Ibu mertua datang menawari saya makanan yang baru saja dimasaknya. Saya melihatnya seperti bubur kacang hijau tetapi ada daging di dalam. Hmm, penasaran juga saya mencobanya.
Makanan selanjutnya adalah Fleischpfanzerl semacam bakso yakni bola-bola daging. Saya pernah membuatnya di Jakarta ketika suami melihat saya sering minta diantar ke warung bakso. Akhirnya kami berdua mencoba membuat bakso ala Jerman. Ini resepnya, barangkali anda tertarik membuatnya sendiri di rumah?
Baca https://liwunfamily.com/2017/01/18/fleischpflanzerl-ala-bayerische-makanan-khas-jerman-3/
Bagaimana jika fleischpfanzerl dimakan bersama kacang polong?
Setelah fleischpfazerl digoreng, pisahkan sementara. Panaskan panci dan lelehkan mentega. Tambahkan irisan bawang bombay yang sudah diiris halus. Lalu tambahkan kacang polong dan 200 ml air. Beri kaldu rasa sapi atau sesuai selera. Biarkan hingga mendidih. Masak kira-kira 5 menit.
Untuk menyajikannya, ambil fleischpfanzerl di atas piring yang bermangkuk. Masukkan kacang polong ke dalam. Tambahkan garam dan merica jika suka!
Bagaimana? Tertarik membuatnya?
Make it in your life 
Anna.
Nice , we’re eating vegetables peas and carrots due to excess in meals from Christmas season…
Bon appetite.
LikeLiked by 2 people
good to know, David…
Do you cook special food in every Christmas?
Thanks, enjoy your meals!!!
LikeLiked by 1 person
Oh no is a popular lore that you must be eating special food in Xmas as time ago and no cos you can see all traditional food in the year in ritzy prices in Xmas as fishes, shellfish, lambs so on🙈🙈🙈🙈
LikeLiked by 1 person