Udonnudeln, Knusprige Hühnerfleisch mit Chop Suey: Makanan Asia di Jerman (12)

Penasaran dengan mie udon tetapi bersaus chop suey, berikut saya ceritakan pengalaman saya mencicipinya di kedai Imbiss Asia. 

Imbiss ini menjual kuliner Jepang seperti miso dan sushi. Keinginan saya memuncak begitu melihat ada daftar udon di situ. Ternyata ada berbagai pilihan menu udon sendiri seperti hanya sayuran saja atau selera daging yang dikehendaki. Pilihan saya adalah udon dengan daging ayam. 

Rupanya tak hanya sekedar memilih selera saja, pramusaji merangkap kasir dan juga juru masak ini bertanya lagi saus apa yang dikehendaki. Hmm, ada pilihan saus juga. Makanan seharga 7€ ini pun akhirnya saya pilih dengan saus chop suey.

Udon boleh dibilang merupakan makanan Jepang. Namun saus chop suey rupanya berasal dari Tiongkok. Sausnya kental, cokelat kehitaman dan rasanya tak pula manis atau asin seperti kecap pada umumnya. 

Makanan yang dipesan pun datang juga. Sepiring besar udon, dengan campuran sayuran berwarna-warni. Ada daging ayam di dalam sesuai pesanan saya. Chop suey sebagai campuran rasa untuk kesemuanya.

Penasaran ‘kan?

Author: Anna Liwun

I can do all things through Christ who strengthens me [Philippians 4:13]

One thought on “Udonnudeln, Knusprige Hühnerfleisch mit Chop Suey: Makanan Asia di Jerman (12)”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.