ALL ABOUT DEUTSCHLAND

Melange dan Cookies Cokelat yang Nikmat di Cafè Simon: Rekomendasi Tempat (18)

Melange.

Melange is a kind of coffee which has similar blend between coffee and foam milk such as capuccino. The difference between capuccino and melange is melange specialized for coffee lovers who like drinking milder coffe. The first time I have known melange in Cafè Simon that located in center of old town, Passau. This cafè was built since 1903 and served the best coffee and fancy cookies famous in here. 

Capuccino.

Aneka cookies yang dijual.

Sudah beberapa kali saya berkunjung ke sana karena lokasinya yang berada di Altstadt dan tempatnya yang menarik untuk nongkrong. 

Saya melihat sebagian pengunjung menjadikan cafè ini sebagai meeting point.  Begitu pun yang saya lakukan saat ingin ngobrol bersama teman-teman di sini. Mereka menyarankan untuk mencoba kopi di Cafè Simon yang katanya enak.

Ternyata cafè yang terletak di pusat kota Passau sudah terbilang tua, yakni sejak tahun 1903. Wow! Tak hanya kopi, berbagai penganan yang terbuat dari cokelat benar-benar nikmat. Wangi cookies cokelat harum menggoda pengunjung yang datang. Bahkan cafè ini sudah menyiapkan sovenir yang cantik berhias sehingga bisa dihadiahkan kepada orang lain. 

Namun di luar itu semua, saya mau sampaikan tentang melange, kopi yang dipesan suami kala kami datang berdua. Seperti biasa saya memesan capuccino, tiba-tiba suami memesan melange kemudian membuat saya penasaran. Kata suami, ini semacam kopi juga.

Apakah anda pernah tahu kopi melange?

Melange atau ada pula yang mengatakan wiener melange merupakan sajian kopi mirip seperti cappucino. Ini adalah campuran dari setengah cangkir kopi hitam dan setengah lagi susu krim yang menjadi busa susu sebagai topping. Dari tampilan luar terlihat agak mirip cappucino, namun setelah saya cicipi ada yang membedakan rasa keduanya.

Jika disebut wiener melange, merujuk pada asalnya maka kopi ini terkenal di Wina, Austria. Berdasarkan pencarian informasi, jenis kopi racik ini dipopulerkan oleh para biarawan Fransiskan. Kopi melange yang dipilih biasanya lebih ringan (mild) dibandingkan capuccino. 

Di supermarket di sini, saya bisa memilih kadar kopi yang ingin dinikmati. Saya biasanya pilih yang mild dan tidak terlalu kuat. 

Bagi anda penyuka kopi mild, mungkin anda perlu coba melange. Dengan begitu anda akan paham beda melange dan capuccino.

Advertisements

Categories: ALL ABOUT DEUTSCHLAND

Tagged as: , ,

3 replies »

  1. Anna
    I would be eaten all cookies as chocolates… I can’t enter this shops 😘😘😘😘 in order to best coffee cup I love espresso Italian style and no milk … a goodie coffee bean no milk and no sugar 😉😉😉😉😇😇😇

    Liked by 1 person

    • Hey David, actually this cafè sells also espresso. The best ever espresso I’ve tried the first time in Rome. I am a bit worried with strong coffee hehehehe…
      You choose the best one, only coffee😉 no sugar, no milk 👿👿👿👿 good on you☕

      Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s