FOOD

Sachertorte, Kue Mendunia Asal Wina

This post tells about Sachertorte, a chocolate cake and known in Vienna, Austria. Sachertorte is not only famous in Austria, I found also in Germany and some European countries. Due to special and secret recipe, you should visit the place in Vienna which claimed the original sachertorte. As seen above, it was the mock to be ilustration.

***

Apakah anda pernah tahu kue sachertorte seperti pada gambar di atas? 

Tak lengkap rasanya berkunjung ke Wina tanpa mencicipi kue yang populer ini. Ini pula yang mendorong kami untuk mencari dimana keberadaan kue tersebut. Karena kue ini sudah dikenal publik, anda bisa dengan mudah mendapatkannya di kafe-kafe di mana pun di Wina. Meski ada tempat khusus juga yang mengklaim sebagai tempat produksi kue original yang layak untuk dicoba.

Begitu menariknya untuk dicoba kue ini sehingga perdebatan muncul dan mengklaim tempat asal muasalnya kue ini. Saya dengar dari suami bahwa kue ini awalnya dihidangkan sebagai makanan penutup atas permintaan Pangeran di Wina. Karena kue ini begitu mengagumkan rasanya maka si pembuat membuat rahasia resep kue ini. Adalah Franz Sacher, berkebangsaan Austria sebagai penemu dan peracik resep. Pertama kali kue ini dikenal publik abad 19. 

Saya tidak tahu bagaimana sejarahnya hingga akhirnya kue ini dijual dan disukai berbagai banyak orang. Sampai-sampai kue sachertorte ini juga bisa dijumpai di Jerman. Kafe dan toko roti di Jerman juga kerap menjual kue ini. Kue rasa cokelat yang berbeda dari kue cokelat pada umumnya ini juga memiliki rasa yang khas sehingga disukai banyak orang.

Setelah puas menikmati area pusat kota Wina tempo lalu, kami pun bergegas mencari tempat untuk rehat sejenak. Sembari kaffeetrinken, kami bisa menikmati kue sachertorte. Memang kue ini selalu tersedia di segala musim. Anda juga bisa membawa pulang sebagai buah tangan. 

Advertisements

Categories: FOOD, TRAVELING

Tagged as: , ,

8 replies »

  1. Sachertorte wow a wondrous cake unfortunately you can be tasting alot and only original from Sacher Hotel is the best … Vienna is special due to Sacher😈😈😈😈😈☕️☕️☕️☕️☕️

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.