6 Kreasi Tampilan Yoghurt yang Menyehatkan

Yoghurt bisa menjadi pilihan kuliner yang menyehatkan, apalagi bila anda mengemasnya dengan baik. Saya termasuk orang yang suka mengeksplor dan mengkreasikan makanan. Salah satunya saya memperhatikan yoghurt yang saya pilih di sini. Kemudian saya mengumpulkan berbagai kreasi yoghurt yang saya konsumsi, kemudian menuliskannya seperti di bawah ini.

1. Rasa yoghurt

Yoghurt yang baik adalah yoghurt yang tidak menggunakan pemanis buatan. Yoghurt sendiri sudah merupakan fermentasi dari susu. Hasilnya berupa asam laktat yang menyebabkan rasa yoghurt itu asam dan teksturnya seperti susu.

Pada yoghurt yang saya tampilkan adalah dua jenis yoghurt warna putih dan warna lainnya bisa merah, kuning atau ungu. Yoghurt warna putih adalah yoghurt asli dan tanpa tambahan rasa. Agar menambah rasa yoghurt yang asam, bisa ditambahkan dengan warna merah, kuning atau ungu dari yoghurt rasa buah-buahan. Warna kuning dari buah mangga, warna merah misal dari strawberry sedangkan warna ungu misalnya dari blueberry.

2. Aneka buah

Setelah yoghurt ditempatkan di wadah, agar lebih menyehatkan bisa juga ditambahkan aneka buah yang dikehendaki. Seperti pada foto paling atas, berbagai irisan dan potongan buah dimasukkan. Ini tidak hanya membuat yoghurt terlihat menarik tetapi juga begitu punya nilai gizi yang tinggi.

3. Madu

Madu yang rasanya manis juga bisa memperkaya rasa yoghurt. Bila ditambahkan madu sebagai topping yoghurt tentu tidak ada lagi keluhan bahwa yoghurt berasa asam. Anda bisa tetap mengkonsumsi yoghurt.

4. Kue cokelat

Saya pernah mendapati yoghurt diberi tambahan kue cokelat sebagai pemanis tampilan. Beri remah-remah kue cokelat, letakkan di atas yoghurt sehingga yoghurt tampak menarik.

5. Kacang walnut

Hal lain yang membuat yoghurt tampak menarik adalah memberikan kacang walnut yang dipecahkan dan diselipkan sebagai topping. Kacang sendiri tidak mengandung banyak kalori. Ditambah kacang walnut itu punya antioksidan yang baik bagi tubuh.

6. Krim kue

Selain kelima kreasi di atas, paling banyak juga saya mendapati yoghurt diberi tambahan krim kue agar tampak menarik. Krim kue di sini terkadang juga tidak ada rasa manis, hanya sebagai pemanis tampilan saja. Seperti pada foto di atas, yoghurt tampak cantik ‘kan.

Menurut anda, bagaimana ide kreatif tampilan yoghurt di atas?