Kreasi Sendiri (74): Pudding Cokelat atau Pudding Vanila? Begini Cara Mudah Membuatnya buat Pemula

Apa kabar anda di hari Minggu? Saya ajak anda membuat dessert atau hidangan pencuci mulut yang belum pernah saya buat. Maklum selama ini saya hanya membeli atau memesan di restoran saja. Sebagai pemula, saya ikuti saja petunjuk informasi di kemasan vanila puding yang saya beli baru-baru ini. Ternyata mudah!

Kali lain saya akan coba membuat pudding tanpa bubuk kemasan. Namun sebagai pemula, saya bisa memadukan menjadi vanila pudding dan cokelat pudding dari kemasan pudding yang sama. Untuk pudding cokelat, saya hanya tambahkan bubuk kakao. Akhirnya dessert pun siap disantap kala wiken dimana saya bisa makan di beranda rumah sambil menikmati hangatnya musim semi. Hari Minggu yang indah. Bagaimana hari Minggu anda?

Pudding vanila

Bahan yang diperlukan

1. 500 ml (1/2 liter) susu
2. 1 sendok teh gula vanili
3. 40 gr gula pasir
4. 1 bungkus vanila puding

Langkah membuatnya

1. Panaskan susu.
2. Sebelum susu mendidih, masukkan semua bahan seperti gula pasir, gula vanili dan bubuk vanila puding.
3. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
4. Hindari susu yang mendidih dan gumpalan adonan. Masak dalam api kecil sambil adonan diaduk.
5. Adonan puding matang bila adonan sudah mengental dan menyatu dengan warna yang cantik.
6. Matikan api dan tuang adonan puding vanila ke dalam wadah sesuai selera.
7. Setelah puding dingin, masukkan dalam lemari pendingin.
8. Anda bisa sajikan dengan krim kue di atas puding untuk mempercantik hidangan.

Pudding cokelat

Bahan yang diperlukan

1. 500 ml (1/2 liter) susu
2. 1 sendok teh gula vanili
3. 40 gr gula pasir
4. 1 bungkus vanila puding
5. 1 sendok makan bubuk kakao

Langkah membuat

Langkah membuatnya sama, hanya saja saat mengaduk adonan ditambahkan bubuk kakao. Setelah adonan liat dan mengental, tuang di wadah. Sajikan dengan krim dan dekorasi yang sesuai selera anda.

Selamat berhari Minggu di rumah!