Kreasi Sendiri (63): Resep “Strawberry Creme” buat Maniskan Musim Panas

Ide pertama.
Ide kedua

Musim panas telah tiba di Jerman. Suhunya memang baru 28 derajat celcius saat ini, tetapi itu sudah membuat tampak kering, terik dan sangat hangat. Alhasil siapa pun hanya ingin menikmati sesuatu yang dingin, manis dan tetap sehat di musim panas.

Selain es krim, saya pun mencoba hidangan untuk maniskan hari yang panas seperti membuat krim stroberi atau strawberry creme yang ternyata mudah. Strawberry creme ini berasal dari resep kenalan saya asal Jerman. Dalam bahasa Jerman, resep ini disebut “Erdbeercreme“. Saya pun melewatkan nomor 63 dari kreasi saya membuat kuliner. Jadi berikut adalah cara saya memaniskan musim panas, dengan krim stroberi.

Bahan yang diperlukan

  1. 150 gr buah stroberi
  2. 8 gr gula vanili
  3. 1 sendok teh gula pasir, jika perlu
  4. 1 sendok teh perasan jeruk lemon
  5. 50 gram yoghurt rasa plain
Ide ketiga.

Cara membuatnya

  1. Campurkan dengan blender atau food processors buah stroberi, gula vanili, gula pasir, yoghurt plain dan perasan jeruk lemon. Buat sampai beberapa menit sehingga menghasilkan krim kental.
  2. Selesai dicampurkan, simpan krim di lemari pendingin lebih dari satu jam.
  3. Ide pertama, masukkan dalam gelas saji dan hiasi dengan topping potongan buah stroberi sebagai ide pertama.
  4. Pada ide kedua, saya campurkan krim stroberi dengan potongan mangga dan stroberi. Di gelas saji, pada lapisan pertama adalah krim stroberi. Lapisan kedua adalah potongan stroberi. Lapisan ketiga adalah potongan mangga. Terakhir, lapisan keempat adalah krim stroberi.
  5. Terakhir adalah ide ketiga. Ide ini hampir mirip dengan ide pertama. Letakkan lapisan pertama adalah krim stroberi. Lapisan kedua adalah krim kue putih di bagian tengah. Lapisan ketiga adalah aneka buah seperti potongan mangga, potongan stroberi dan anggur.

Selamat berakhir pekan bersama keluarga!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.