Ide Sarapan (12): French Toast Bread Rolls Cinnamon – Nutella, Pakai Pisang atau Strawberry Sama Enaknya

Ide sarapan pagi selanjutnya masih tentang roti tawar yang dikreasikan dari pisang, nutella dan kayu manis bubuk. Rupanya sarapan pagi seperti mengingatkan saya pada sarapan pagi di Prancis. Konon ini adalah kebiasaan orang Prancis menikmati menu berikut. Kali ini roti tidak dipanggang, melainkan digoreng. Ini memudahkan anda membuatnya, tanpa perlu menunggu oven panas.

Hasil akhirnya adalah kue pisang gulung cokelat nutella ini digulung lagi pakai campuran gula pasir dan bubuk kayu manis. Kue ini memang nikmat dan lezat sekali mengawali pagi hari yang manis. Mungkin anda bertanya, bagaimana bila tak ada bubuk kayu manis? Hmm, anda bisa sirami roti pisang gulung yang matang dengan madu atau gula halus. Itu hanya sekedar ide saja.

Sedangkan ide kedua adalah langkah yang sama, hanya isian pisang diganti dengan strawberry. Ternyata meski isian diganti, tetapi rasanya tetap enak dan cocok untuk maniskan hari di awal aktivitas. Silahkan dipilih mana yang anda suka!

1. Ide pertama, pakai pisang

Bahan yang diperlukan

1. 3 lembar roti tawar
2. 1 butir telur ayam
3. 1 Tbsp susu cair
4. Nutella
5. 1 buah pisang
6. 1 sendok makan gula pasir
7. 1/2 sendok makan bubuk kayu manis
8. Butter/margarin secukupnya

Langkah membuatnya

1. Potong bagian pinggir roti tawar dan pipihkan roti menggunakan wood rolling baking. (lihat gambar 1)
2. Olesi roti seluruhnya dengan nutella.
3. Beri irisan pisang di atas olesan nutella. (lihat gambar 2)
4. Gulung roti menjadi gulungan. Lakukan seterusnya hingga roti terakhir. (lihat gambar 3)
5. Siapkan wadah. Pecahkan telur dan beri susu. Kocok agar menjadi rata.
6. Masukkan gulungan roti secara hati-hati agar keseluruhannya berbalut telur dan susu. (lihat gambar 4)
7. Panaskan wajan. Masukkan butter/margarin.
8. Goreng pisang gulung hingga kecokelatan pada dua sisi. (lihat gambar 5)
9. Tiriskan dari minyak. Tunggu sebentar.
10. Siapkan wadah datar. Campurkan gula pasir dan bubuk kayu manis.
11. Taburi keseluruhan pisang gulung matang dengan gula pasir dan bubuk kayu manis.

2. Ide kedua, pakai strawberry

Bahan yang diperlukan

Bahan yang digunakan pun sama, hanya saja kali ini gantikan pisang dengan buah strawberry. Bahan lain, tetap sama seperti di atas.

Langkah membuatnya

1. Sisihkan bagian keras dari roti tawar. Lalu gulung dengan penggulung kayu untuk buat kue.
2. Olesi satu bagian roti dengan nutella.
3. Potong buah strawberry menjadi lebih kecil. Letakkan di atas roti yang sudah diolesi nutella. (lihat gambar di atas)
4. Gulung roti tersebut menjadi gulungan cantik dan singkirkan sementara hingga semua bahan sudah digunakan.
5. Siapkan wadah. Masukkan dua buah telur dan susu cair sedikit. Kocok bersamaan.
6. Masukkan satu per satu gulungan roti.
7. Panaskan wajan dan masukkan butter hingga mencair.
8. Goreng roti gulung isi strawberry hingga kecokelatan dua sisinya.
9. Setelah matang, tiriskan dari minyaknya.
10. Siapkan wadah. Isi dengan 3 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh cinnamon. Campurkan dua bahan tersebut.
11. Gulung roti isi strawberry dalam balutan gula dan cinnamon.
12. Sajikan dengan kopi hangat untuk sarapan pagi.

Selamat mencoba di rumah!