Kreasi Sendiri (93): Double Choco Chips Pakai Nutella, Resep Lanjutan yang bisa Disajikan di Hari Istimewa

Membuat hidangan kue-kue nan manis di hari istimewa bisa jadi ini yang sedang anda pikirkan. Hari istimewa misalnya hari ulangtahun, hari raya hingga hari jadi misalnya. Berikut saya menawarkan ide membuat cemilan double choco chips berikut. Ini adalah resep lanjutan yang saya janjikan dari artikel resep sebelumnya choco chips. Dengan begitu, anda bisa praktikkan di rumah sebagai hidangan di hari istimewa atau sekedar cemilan di rumah.

Double choco chips berikut menggunakan nutella, yakni cokelat lumer terkenal yang mudah diperoleh di supermarket. Saya bisa menghasilkan 17 kue yang bisa disimpan di toples gelas. Isian cokelat nutella sebesar satu sendok kecil dan disimpan dalam lemari beku (freezer) sekitar 1 hari. Setelah isian kaku, kita bisa membuat choco chips dengan sedikit berbeda dari resep sebelumnya. Jika anda tertarik, silahkan ikuti resep yang sudah saya praktikkan berikut.

Bahan yang diperlukan

1. 120 gr Gula pasir
2. 2 butir telur ayam
3. 8 gr gula vanili
4. 250 gr tepung terigu
5. 1 sendok makan baking powder
6. 100 gr bola-bola cokelat
7. 120 gr Butter
8. 150 gr nuttela

Langkah membuat

1. Siapkan wadah untuk menyimpan nutella di lemari pendingin. Ambil satu sendok kecil nutella lalu gunakan sendok kecil lain untuk meletakkan di loyang. Begitu seterusnya kira-kira sebanyak 17 bulatan. (lihat gambar 1)
2. Simpan nutella pada nomor 1 di lemari beku selama 1 hari.
3. Siapkan wadah untuk adonan.
4. Panaskan oven.
5. Kocok butter, gula pasir dan gula vanili bersamaan hingga menyatu.
6. Masukkan bertahap telur ayam.
7. Campurkan backing soda dan tepung terigu lalu saring di atas adonan.
8. Kocok hingga bercampur rata kurang lebih tiga menit.
9. Masukkan bola-bola cokelat dan aduk kembali secara manual. (lihat gambar 2)
10. Siapkan kertas roti di atas loyang untuk oven.
11. Ambil satu sendok makan, letakkan isian nutella yang sudah dibekukkan ke dalam adonan choco chips. Gulung lagi sehingga menjadi bola dan letakkan di atas loyang. (lihat gambar 3)
12. Cara lain. Gunakan dua sendok. Ambil adonan dan letakkan di atas loyang dengan dua sendok. Ambil adonan isian nutella dan tutup kembali adonan choco chips dengan dua sendok.
13. Anda juga bisa tambahkan bola-bola cokelat sebagai dekor akhir. Beri jarak tiap adonan. (lihat gambar 4)
14. Panggang adonan kue dalam suhu 180 derajat celcius selama 10-12 menit.

Selamat mencoba di rumah!