Ide Sarapan (19): Bubur Gandum (Havermut) Rasa Buah-buahan dan Hanya 2 Menit Pembuatannya

Apa yang anda bayangkan sarapan hanya dua menit pembuatannya? Sarapan dua menit ini tentu saja bernutrisi dan kaya serat. Sarapan pagi yang saya tawarkan kali ini sudah saya coba berkali-kali dan tetap saja nikmat untuk mengawali hari. Sarapan pagi yang saya maksud adalah bubur gandum atau yang dikenal di Indonesia dengan sebutan Havermut. Hanya memerlukan air dan susu maka anda sudah bisa menikmatinya dalam waktu dua menit.

Sarapan pagi bubur gandum kali ini menggunakan buah-buahan sebagai topping dekorasi dan menambah rasa. Pasalnya saya tidak menambahkan sama sekali gula, susu cair yang saya gunakan pun hanya 1,5% fett totalnya. Rasa manis saya dapatkan dari satu sendok teh madu yang ditambahkan saat memasak bubur gandum. Selesai dalam dua menit, saya pun menata buah-buahan sesuai selera seperti anggur, raspberry, stroberi dan kiwi. Letakkan di atas bubur dan nikmati bersamaan. Dijamin ini akan menunjang nutrisi anda di awal hari!

Dalam bahasa Jerman, haferflockern adalah sebutan bulir gandum. Harganya masih dibawah 1€ untuk satu kemasan puluhan gram. Di Indonesia, ada yang menyebutnya havermut atau oatmeal. Silahkan sesuaikan dengan resep di bawah ini!

Bahan yang diperlukan

• 9 sendok makan haferflocken
• 150 ml susu cair rendah lemak
• 150 air matang
• 1 sendok teh madu
• Dekorasi buah-buahan sesuai selera

Langkah membuatnya

1. Siapkan panci.
2. Masukkan haferflockern, susu cair, air matang dan madu. Kemudian masak dengan api normal.
3. Gunakan pengaduk seperti pada gambar agar hasilnya optimal.
4. Aduk-aduk hingga tercampur rata selama kurang lebih dua menit.
5. Tanda bubur matang, sama seperti memasak bubur nasi. Bubur tampak liat dan tak ada air lagi.
6. Matikan api.
7. Tata buah yang dikehendaki di atas bubur.

Selamat mencoba di rumah!