Ide Sarapan (32): Kue Pisang Cokelat Pakai Puding Vanila yang Cepat

Sarapan pagi adalah penting dan utama untuk mengawali aktivitas. Kenyataannya kita begitu sulit menyisipkan waktu sarapan pagi karena kita memandang bahwa sarapan pagi itu memakan waktu. Sarapan pagi yang bervariasi, praktis dan bernutrisi adalah impian semua orang.

Jika saya punya hari yang sibuk maka saya biasanya menikmati sarapan pagi seperti roti atau kue saja. Berbagai kue praktis saya bagikan pada anda seperti Quiche atau kue pisang cokelat yang keduanya terbuat dari roti tawar.

Kini saya bagikan kue pisang cokelat yang terbuat dari kue yang dipanggang sebelumnya dan bagian topping adalah irisan pisang bersama puding vanila. Siasat saya adalah membuat dan memanggang adonan kue dasar pada sore hari sebelum sarapan pagi.

Kemudian pagi hari saat sarapan saya hanya membuat vanila puding dan bagian topping selama 15 menit saja. Hasilnya saya mendapatkan kue pisang cokelat yang super yummy dan tasty. Anda bisa mencoba trik saya tersebut untuk ide sarapan pagi.

Bahan yang diperlukan

Adonan kue dasar

• 3 butir telur
• 80 gr gula pasir
• 180 tepung terigu
• 1 buah lemon yang diparut kulitnya

Bagian puding vanila dan topping

• Madu
• Messes cokelat
• 2 buah pisang
• 1 bungkus puding rasa vanila
• 400 ml susu cair
• Bubuk kakao

Langkah membuatnya

1. Siapkan wadah.
2. Saring tepung dan masukkan bersamaan gula.
3. Tambahkan semua telur.
4. Aduk dengan mixer sampai tercampur rata.
5. Di sela mencampur, tambahkan parutan jeruk lemon.
6. Letakkan adonan ke dalam loyang kue. Anda bisa pilih kotak atau lingkaran, sesuaikan dengan selera anda.
7. Panggang kue dalam oven suhu 175 derajat celcius selama 25-30 menit.

1. Setelah kue matang kecokelatan seluruhnya, singkirkan sementara.
2. Besok paginya, saya siapkan bagian topping.
3. Olesi bagian atas kue dengan madu. Jika anda tak punya madu, anda bisa olesi dengan selai buah atau gula yang dicairkan.
4. Lalu beri messes cokelat.
5. Hiasi bagian atasnya dengan irisan pisang seperti contoh.

1. Siapkan panci. Masukkan bubuk vanila puding dan susu cair.
2. Aduk vanila puding hingga liat dan masak.
3. Siram ke atas topping kue secara merata seperti pada contoh.
4. Hiasi bagian vanila puding dengan bubuk kakao.
5. Tambahkan messes cokelat sebagai pelengkap.

Selamat mencoba di rumah!