Kreasi Sendiri (128): Kue Apel Super Gampang

Apel begitu mudah ditemukan di sini. Dengan mudah rekan kerja saya bisa mengunyah apel di sela-sela waktu snack time selama bekerja. Sementara saya tetap ngemil yang lain.

Mengapa apel begitu mudah ditemukan? Pohon apel bisa ditemukan dengan mudah dalam kebun orang Jerman. Kami punya juga tetapi pohon apel kami berwarna hijau dan sedikit asam rasanya.

Saya juga pernah cerita pada Anda kalau musim panen apel tiba, waktunya saya bersih-bersih dan membagikannya ke kenalan. Di situ saya berkreasi kue apel tanpa keju, kue cubit rasa Apel, bahkan bubur apel.

Kali ini saya bagikan resep kue apel yang super gampang, terutama untuk pemula yang baru belajar bake kue. Karena saya pakai apel hijau, saya tambahkan gula pasir sekitar 1 sendok sebelum adonan dituangkan.

Resep yang dibutuhkan:

  • 150 gr Tepung Terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sendok gula pasir
  • 100 gr butter yang dilelehkan
  • Gula vanili & baking powder

Langkah membuatnya:

  • Lelehkan butter.
  • Kocok telur bersamaan. Masukkan gula pasir setelahnya.
  • Masukkan Butter.
  • Saring tepung terigu dan baking powder.
  • Kocok dan tambahkan gula vanili sesuai selera.
  • Potong apel menjadi lebih kecil.
  • Oles bagian loyang kue ukuran 22 cm dengan baking spray atau butter. Masukkan potongan apel.
  • Beri taburan gula pasir ke atas potongan apel.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan adonan hingga tampak merata.
  • Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit.

Saran penyajian

Anda bisa sajikan dengan gula halus sebagai topping bagian atas. Sajikan selagi hangat bersama kopi/teh hangat.

Selamat mencoba di rumah!

Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s