Sushi mungkin tak asing lagi di telinga Anda karena makanan seperti Finger Foods ini telah mendunia. Tidak hanya di Indonesia saja, di Jerman pun beragam Sushi telah dijual di pasaran supermarket di sini.
Sushi yang identik dengan makanan dingin atau Kaltessen buat orang Jerman begitu mudah diterima. Rasanya pun sederhana karena tak banyak bumbu yang ada di situ. Cukup siapkan nasi khusus Sushi, kita tinggal memasukkan apa yang jadi selera isiannya.
Karena seringnya bertemu dengan orang berbagai latar belakang kebangsaan, termasuk orang Jepang sendiri maka saya telah mengetahui bagaimana menyiapkan nasi Sushi yang sedikit berbumbu dan menghasilkan tampilan Sushi yang optimal.
Baca: Teknik Membuat Nasi Sushi dari Orang Jepang Langsung
Kali ini saya bercerita bagaimana saya menemukan Sushi yang menarik begitupun tampilannya. Ini saya temukan di restoran cepat saji yang menawarkan makanan laut, Nordsee. Di situ tersedia promo Sushi dengan tampilan yang berbeda dari pesanan Sushi saya umumnya.
Sushi digoreng dan diberikan kulit Crunchy seperti balutan tepung. Ini seperti Sushi goreng. Namun isiannya tidak digoreng karena isian yang saya pilih Surimi dan Tamagoyaki terasa dingin.
Penasaran bagi saya. Bagaimana mereka membuatnya benar-benar dua hal berbeda. Saya akan bertanya pada rekan dari Jepang suatu saat nanti. Sushi ini pun terasa nikmat sekali, dengan harga yang pas di kantong.
Baca: Tamagoyaki, Telur Omelette Bagi Orang Jepang
Menariknya dari Sushi ini adalah Wasabi yang cair. Semula saya pikir itu saus untuk menikmati Sushi tersebut. Bagaimana mungkin Sushi pakai saus? Pada akhirnya saya menyadari kalau itu adalah Wasabi yang begitu cair sehingga tidak begitu pedas untuk saya.
Tampilan Wasabi yang cair membuat makanan yang ramah di kantong ini tampak eksotis. Belum lagi hal yang menarik lainnya yakni salad rumput laut yang aduhai nikmat sekali. Warna hijau salad rumput laut membuat penampilannya semakin menggoda.
Nah, barangkali ide ini bisa menjadi kreasi Anda yang ingin menciptakan Sushi dengan tampilan berbeda. Silakan saja cari tahu pembuatannya di internet ya.
Bagaimana menurut Anda?
Make it in your life 