Makanan berikut berasal dari negeri tetangga Indonesia dengan restoran yang begitu mudah ditemukan di Jerman. Ya, makanan berikut dari Vietnam yang bisa dijumpai hampir di tiap kota di Jerman.
Setelah saya memesannya Bún Chay, sejenis salad vegan yang enak sekali, lalu saya mendapati nama makanan yang agak mirip sehingga hampi saja saya salah memesannya. Makanan berikutnya adalah Bùn Cha, tanpa akhiran y.
Baca: Sebutan Mi Bakso di Vietnam
Karena nama penyebutan yang mirip, saya menjadi penasaran sehingga saya pada akhirnya memesannya. Seperti yang Anda lihat, mi tampak lebar dan isian yang menjurus ke kwetiau.
Bùn Cha ini konon berasal dari Vietnam. Dengan mi otentik Vietnam, mi dari beras ini tampak lebar yang disebut dalam Bahasa Jerman sebagai “Reisnudeln”. Saya mengasosiasikan dengan kwetiau seperti di Indonesia.
Baca: Sebutan Bubur Nasi di Vietnam
Hal menariknya tersedia pilihan daging asap yang menyertainya. Ada daging ayam, daging sapi atau daging babi. Bahkan restoran ini pun akhirnya menyediakan Bùn Cha vegan yang berarti hanya sayuran saja dan pilihan vegetarian.
Saat memesannya, harganya lumayan merogoh kocek saya. Eits, seporsi Bùn Cha ini nyatanya memiliki makanan pembuka setelah memesan. Saya mendapatkan seporsi lumpia untuk menunggu pesanan.
Baca: Cikal Bakal Mi Phó Dari Vietnam
Bentuk mi lebar seperti ini memang menjadi menu khas di Vietnam. Pertama kali datang ke Vietnam, seporsi Phó wajib dipesan. Dari situ, Anda pasti akan tahu mi lebar ini.
Apakah Anda tertarik mencoba Bùn Cha juga?
Make it in your life 