Mi Kuah Telur Asin, Suka yang Mana?

Telur asin kini mudah saya dapatkan di toko Asia di kota saya. Meski rasanya sedikit berbeda, tetapi setidaknya saya masih bisa mencicipinya kalau saya ingin menikmati nasi Rawon pakai telur asin. Setelah saya melihat menu kekinian pedagang restoran saat pulang kampung kemarin yakni saus telur asin, saya kemudian mempraktikkannya di rumah. Siapa tahu bisa jadi … Continue reading Mi Kuah Telur Asin, Suka yang Mana?

5 Cara Atasi Winter Depression

Situasi tinggal dan menetap di negeri empat musim bukan perkara mudah ketika banyak orang harus beradaptasi dengan iklim dan cuaca. Seperti kali ini saat Winter tiba yang memunculkan masalah musiman. Orang yang lahir dan besar dari negara tropis tentu perlu memahami bagaimana cara mengatasi gangguan suasana hati musiman, yang secara keilmuan disebut "Seasonal Affective Disorder" … Continue reading 5 Cara Atasi Winter Depression

Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Kue berikut ini berasal dari Jerman yang sering saya lihat di toko kue tetapi saya belum pernah membuatnya atau bahkan menikmatinya. Suatu kali saya mendapatkan kesempatan berkunjung ke teman asal Jerman yang menyediakan kue kepada kami. Anda bisa melihat dari dekat, kue ini ada buah Kirsche yang diterjemahkan menjadi cheri. Penampilannya memang tampak tak indah … Continue reading Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Tahun lalu ada kebijakan transportasi tiket 9€ yang membuat saya dan suami punya inisiatif menjelajah berbagai tempat. Meski Munich bukan kota yang baru, tetapi saya sepertinya belum bercerita banyak soal kota ini. Salah satu penelusuran saya selanjutnya adalah Residenzmuseum yang letaknya ada di kota tua. Tak menyangka bahwa Munich memang selalu menjadi kota yang menyedot … Continue reading Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Swedia (14): Krokant-Mandeltårta, Kue Kacang Cokelat yang Lezat

Kue berikut yang saya perkenalkan lagi berasal dari negeri Scandinavia yang juga banyak memiliki resep-resep kue terlezat. Saat kami di sana, kami bingung memilih kue saat Fika - semacam Kaffeetrinken - buat orang-orang Jerman. Pasalnya semua kue tampak begitu lezat. Seperti kue berikut yang berbaur antara cokelat, kacang dan Almond. Bagi saya ini kue yang … Continue reading Swedia (14): Krokant-Mandeltårta, Kue Kacang Cokelat yang Lezat

Salzburg, Austria (10): Sphaera, Karya Seni di Pusat Kota

Salzburg dikenal sebagai pusat seni. Tidak hanya dikenal sebagai Kota Mozart saja, Salzburg ingin menampilkan citra seni dunia yang memikat wisatawan. Tiap tahun Salzburg dikunjungi banyak wisatawan yang menyaksikan opera musik atau sekedar berwisata menikmati alamnya sehingga ini pula yang mungkin mendasari pemerintahnya mengundang seniman terkemuka untuk membuat karya seni. Dari sekian proposal yang masuk, … Continue reading Salzburg, Austria (10): Sphaera, Karya Seni di Pusat Kota

Japanese Shochu: Minuman Pembangkit Semangat dari Jepang

Sewaktu pandemi COVID-19 begitu banyak orang melakukan kreasi di rumah seperti bagaimana orang membuat minuman dari Jepang yang dianggap sebagai mood booster itu. Pada akhirnya saya tidak membuatnya dan tidak ikut Challenge tersebut. Namun alam menggiring saya untuk menikmatinya langsung tanpa membuatnya. Begitulah hidup! Ada restoran baru di kota tempat tinggal saya yang membawa saya … Continue reading Japanese Shochu: Minuman Pembangkit Semangat dari Jepang

5 Cara Untuk Menjadi “The Best Version of Me”

Kita ingin sekali berusaha menjadi yang terbaik untuk keluarga, sahabat, atasan kerja bahkan orang lain. Namun bagaimana cara kita menjadi yang terbaik untuk diri sendiri? Berikut ini adalah 5 ide yang bisa dilakukan untuk menjadi yang terbaik untuk diri sendiri: 1. Optimalkan waktu untuk belajar atau mencoba sesuatu Kadang weekend kita melakukan fun things atau … Continue reading 5 Cara Untuk Menjadi “The Best Version of Me”

Makanan Khas Jerman (109): Flammkuchen mit Lachs

Kalau orang Italia punya pizza yang terkenal di dunia maka orang Jerman punya Flammkuchen yang bentuk dan taste-nya mirip. Flammkuchen ini berupa adonan yang dipanggang mirip seperti Pizza. Flammkuchen ini awalnya berasal dari region Jerman yang dekat dengan negara Prancis karena Flammkuchen itu mirip dengan kuliner mereka yang bernama  Tarte flambée. Saya sendiri mengenali Flammkuchen … Continue reading Makanan Khas Jerman (109): Flammkuchen mit Lachs

CERPEN (76): Menikmati Perjalanan Hidup

Ini adalah Reblog dari artikel berjudul sama yang sudah terbit sebelumnya pada 17 Januari 2015. Alkisah ada dua orang murid berkelana menuju perguruan untuk bertemu Guru sejati. Mereka memulai perjalanan langkah demi langkah, hari demi hari, mengarungi lembah dan bukit. Mereka berdua diminta untuk melakukan perenungan selama perjalanan yang mereka tempuh, tak boleh banyak bicara … Continue reading CERPEN (76): Menikmati Perjalanan Hidup