Makanan Khas Jerman (94): Gebackene Champignons yang Dikenal Jamur Goreng

https://i.postimg.cc/65hWbwys/5.png Jamur dan jamur adalah makanan yang tak pernah berhenti dikreasikan. Jamur mendapatkan tempatnya sendiri bagi penikmatnya. Nutrisi jamur seperti mushrooms saja termasuk berkabohidrat rendah dan tentunya kadar lemak yang rendah. Jamur mushroom kaya protein seperti pesanan saya berikut. Saya menyebutnya mushrooms sebagai jamur kancing. Jamur kancing dipilih yang besar dan bersih. Jamur kemudian dilumuri … Continue reading Makanan Khas Jerman (94): Gebackene Champignons yang Dikenal Jamur Goreng

20 Maret Hari Kebahagiaan Internasional: Apa yang Membuat Bahagia?

Hari Minggu kemarin dirayakan sebagai International Day of Happiness yang berarti semua makhluk di bumi diingatkan betapa pentingnya kebahagiaan. Karena saya putuskan libur blogging pada Sabtu-Minggu, maka saya posting pada hari ini. PBB sendiri telah menetapkan tanggal 20 Maret tiap tahun sebagai Hari Kebahagiaan Internasional sejak 2012. Tentunya kebahagiaan bukan sekedar wacana apalagi hanya cita-cita. … Continue reading 20 Maret Hari Kebahagiaan Internasional: Apa yang Membuat Bahagia?

Saharastaub: Ketika Langit Berwarna Oranye, Debu Sahara Dari Afrika?

Kota Munich dari atas. Kiri tampak langit berwarna oranye karena Saharastaub. Kanan tampak langit berwarna cerah di musim dingin bersalju. Beberapa hari lalu langit di wilayah tempat tinggal kami berwarna oranye yang membuat saya terpesona. Wah, keren! Saya ambil foto, jepret sana sini. Saya tidak menyadari bahwa mobil saya penuh debu dan kotor. Langit yang … Continue reading Saharastaub: Ketika Langit Berwarna Oranye, Debu Sahara Dari Afrika?

Ketika Gereja Beradaptasi dengan Situasi Pandemi

https://i.postimg.cc/QC32stW2/1.png Ketika sensor mengenali tangan, air yang sudah diberkati akan keluar otomatis. Situasi pandemi mengubah berbagai segi kehidupan manusia. Banyak hal baru bisa dipelajari atau kita mengadaptasikan keadaan agar dapat diterima sesuai kondisi yang terjadi. Kondisi pandemi pun sangat terasa dalam perilaku beribadah. Di awal pandemi saya menceritakan pengalaman beribadah online, yang bagi sebagian orang … Continue reading Ketika Gereja Beradaptasi dengan Situasi Pandemi

6 Januari: Dari Katedral Milan, Italia ke Katedral Koln, Jerman

https://i.postimg.cc/d3pmwDSt/2.png Katedral Köln, Jerman di sebelah kiri dan Katedral Milan, Italia ada di sebelah kanan. Keduanya tampak mirip. Hari ini menjadi hari libur di wilayah tempat tinggal saya, artinya tak semua negara bagian menjadikannya hari ini sebagai hari libur. Kami yang tinggal di Bavaria dan didominasi tradisi Katolik masih menjadikan Hari Epiphany sebagai hari libur. … Continue reading 6 Januari: Dari Katedral Milan, Italia ke Katedral Koln, Jerman

Makanan Khas Jerman (92): Maultaschen, Semacam Siomay yang Berbeda

https://i.postimg.cc/rF7CnsFw/3.png Makanan khas dari Jerman berikut ini menurut saya seperti dumpling atau pangsit. Seperti pangsit, kita bisa membuat adonannya dan memberikan isian sesuai selera. Isian dumpling yang saya nikmati di atas benar-benar mirip somay, yang berisi adonan tepung dan sayuran saja. Kita bisa juga mengisi dengan daging cincang. Isiannya sesuai selera. Nama makanan tersebut Maultaschen, … Continue reading Makanan Khas Jerman (92): Maultaschen, Semacam Siomay yang Berbeda

“Guten Rutsch!” Alasan Mereka Berucap di Tahun Baru

https://i.postimg.cc/2jK6TGC4/2.png Besok kita akan mendapati tahun yang baru. Berbagai persiapan seperti resolusi, goals, harapan, rencana, misi di tahun yang baru barangkali sudah Anda persiapkan. Jika belum, itu semua kembali kepada Anda, yang biasa atau tidak biasa menyiapkannya tiap pergantian tahun. Kali ini saya membahas tentang bagaimana orang-orang di sini mengucapkan tahun baru. Mulanya saya biasa … Continue reading “Guten Rutsch!” Alasan Mereka Berucap di Tahun Baru

Seberapa Penting Hadiah Natal di Jerman?

https://i.postimg.cc/DyXNHf3x/1.png Bagaimana Hari Raya Natal yang Anda rayakan bila Anda merayakannya? Apa tradisi yang melekat dalam keluarga Anda saat merayakan Natal? Apakah Anda juga termasuk orang yang memberikan hadiah Natal saat hari raya itu berlangsung? Ngomong-ngomong soal hadiah Natal, saya termasuk orang yang tidak terbiasa memberikan dan mendapatkannya saat saya masih di Indonesia. Saya pikir … Continue reading Seberapa Penting Hadiah Natal di Jerman?

10 Hal yang Berkaitan dengan Natal di Jerman

https://i.postimg.cc/gJSbhYyv/21.jpg Bulan Desember identik dengan perayaan Natal bagi umat Kristiani, termasuk penduduk Jerman yang mayoritas merayakannya. Natal menjadi momen yang tak tergantikan untuk berkumpul bersama keluarga. Sebagai bangsa yang family oriented, Natal mendapat tempat tersendiri. Berikut 10 hal yang berkaitan dengan Natal di Jerman: 1. Weihnachtsmarkt (=Pasar Jelang Natal) Tidak ada nama resminya, di Jerman … Continue reading 10 Hal yang Berkaitan dengan Natal di Jerman

6 Desember: Nikolaustag yang Perlu Diketahui di Jerman

https://i.postimg.cc/BnrW5Y1V/16.jpg Masa Adven yang dirayakan dalam liturgi gereja Katolik dimulai dari penyalaan lilin Advent (=Weihnachtskranz) pertama dari empat lilin yang akan dinyalakan. Namun tradisi Natal lainnya yang menarik adalah perayaan Santo Nikolaus yang disebut Nikolaustag. Menariknya tradisi ini banyak dikenal oleh anak-anak. Suami saya bercerita bahwa dia menyelipkan keinginan hadiahnya dalam kaus kaki. Dia menunggu … Continue reading 6 Desember: Nikolaustag yang Perlu Diketahui di Jerman