Makanan Khas Jerman (110): Hochzeitssuppe, Sup Pengantin di Musim Dingin

Musim dingin kali ini banyak dikeluhkan teman-teman pendatang lainnya. Meski mereka mengalami musim dingin juga tetapi kondisi musim dingin di tempat saya benar-benar berbeda. Kami pernah melalui malam musim dingin sampai 15 derajat celcius. Musim dingin pun identik dengan makanan hangat seperti sup. Itu sebab saya pernah mengoleksi sup musim dingin dari berbagai tempat. Dengan … Continue reading Makanan Khas Jerman (110): Hochzeitssuppe, Sup Pengantin di Musim Dingin

Burghausen (1): Destinasi Wisata Antara Munich dengan Salzburg

(Atas) Tampak Burghausen yang begitu luas. (Bawah) Peta Burghausen yang begitu luas. Berbagai lokasi wisata di Bavaria sudah saya bagikan pada Anda. Kontur geografis Bavaria yang pegunungan yang indah telah saya ceritakan sehingga tentu ini membedakan dengan negara bagian lainnya di Jerman. Begitu tiba di ibu kota negara bagian Bavaria, tentu Anda sebagai turis tidak … Continue reading Burghausen (1): Destinasi Wisata Antara Munich dengan Salzburg

Kue Khas Jerman (57): Windbeutel Kirschen

Kue berikut ini berasal dari Jerman dengan bentuknya beragam tetapi rasanya sama. Kue ini bisa dijumpai di toko kue dan bisa juga dibuat sendiri. Ibu Mertua menunjukkan kue berikut pada saya. Nama kue ini adalah Windbeutel Kirschen yang menjadi idola siapa saja penyuka buah cheri. Rasa manis dan asam dari cheri bisa diperoleh dengan menggigit … Continue reading Kue Khas Jerman (57): Windbeutel Kirschen

Tempat Penghormatan Raja Ludwig II dari Bavaria di Starnbergersee

Semua bermula sejak saya menjejakkan kaki pertama kali di Munich, banyak kisah menarik yang ingin ditelusuri. Misalnya saya ingin tahu lebih banyak soal Kastil Neuschwanstein yang dikaitkan dengan kisah dongeng Walt Disney. Rasa penasaran cerita tentang siapa penggagasnya membuat saya tergelitik. Raja Ludwig II dari Bavaria adalah Raja yang misterius dalam hidupnya. Saya memulai kunjungan … Continue reading Tempat Penghormatan Raja Ludwig II dari Bavaria di Starnbergersee

Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Kue berikut ini berasal dari Jerman yang sering saya lihat di toko kue tetapi saya belum pernah membuatnya atau bahkan menikmatinya. Suatu kali saya mendapatkan kesempatan berkunjung ke teman asal Jerman yang menyediakan kue kepada kami. Anda bisa melihat dari dekat, kue ini ada buah Kirsche yang diterjemahkan menjadi cheri. Penampilannya memang tampak tak indah … Continue reading Kue Khas Jerman (56): Kirsch-Streuselkuchen, Kue Remah-remah Rasa Cheri

Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Tahun lalu ada kebijakan transportasi tiket 9€ yang membuat saya dan suami punya inisiatif menjelajah berbagai tempat. Meski Munich bukan kota yang baru, tetapi saya sepertinya belum bercerita banyak soal kota ini. Salah satu penelusuran saya selanjutnya adalah Residenzmuseum yang letaknya ada di kota tua. Tak menyangka bahwa Munich memang selalu menjadi kota yang menyedot … Continue reading Residenzmuseum München: Dahulu Kediaman Raja, Kini Museum

Makanan Khas Jerman (109): Flammkuchen mit Lachs

Kalau orang Italia punya pizza yang terkenal di dunia maka orang Jerman punya Flammkuchen yang bentuk dan taste-nya mirip. Flammkuchen ini berupa adonan yang dipanggang mirip seperti Pizza. Flammkuchen ini awalnya berasal dari region Jerman yang dekat dengan negara Prancis karena Flammkuchen itu mirip dengan kuliner mereka yang bernama Tarte flambée. Saya sendiri mengenali Flammkuchen … Continue reading Makanan Khas Jerman (109): Flammkuchen mit Lachs

Bowle: Es Buah, Punch atau Cocktail di Jerman

Ada hal menarik saat tradisi Malam Natal atau Heiligabend dalam Bahasa Jerman dan Malam Tutup Tahun atau Silvesternacht dalam Bahasa Jerman yang biasanya dirayakan keluarga kami di sini, yakni menikmati secangkir Bowle. Saat ibu mertua menyajikannya, dia bertanya apakah saya suka Bowle? Rupanya Bowle bukan hal asing buat saya yang suka es buah. Namun ini … Continue reading Bowle: Es Buah, Punch atau Cocktail di Jerman

Mengapa Mereka Menyebutnya “Silvester” di Akhir Tahun?

Kata "Silvester" sebenarnya tak asing di telinga saya saat saya masih di Indonesia. Bukan hanya karena nama orang-orang yang memakainya melainkan literatur yang saya baca. Dahulu saya menangkap bahwa Silvester adalah akhir tahun, setelah beberapa literatur menyebutnya demikian. Namun mengapa mereka menyebutnya Silvester? Belakangan saat saya tinggal di Jerman, saya menyadari bahwa mereka memang terbiasa … Continue reading Mengapa Mereka Menyebutnya “Silvester” di Akhir Tahun?

Mengapa 26 Desember Terhitung Hari Libur di Eropa?

Hari Natal di Jerman menjadi hari besar warga Jerman. Tidak hanya soal tradisi merayakan Natal sebagai hari keagaaman yang dirayakan mayoritas orang-orang di sini tetapi juga menjadi ritual yang sudah dilakukan turun menurun. Seorang kenalan asal Indonesia tidak merayakan Natal tetapi kebiasaan tinggal di Jerman membuatnya terbiasa menyiapkan dekorasi, hadiah hingga makanan untuk keluarganya. Dia … Continue reading Mengapa 26 Desember Terhitung Hari Libur di Eropa?

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this:

Rate this: