Makanan Khas Afrika (2): Ethiopian Sambusa, Sebutan Gorengan Isi Daging Sapi Cincang

Satu lagi makanan khas Afrika yang saya cicipi di salah satu restoran yang mengusung kuliner Afrika di kota Frankfurt. Nama makanan yang saya pesan adalah sambusa, yang sebenarnya ini adalah vorspeisse atau makanan pembuka. Hanya saja saya saya memesannya karena saya sedang tidak ingin makan dalam porsi besar. Di situ tertulis bahwa sambusa dalam satu… Read More Makanan Khas Afrika (2): Ethiopian Sambusa, Sebutan Gorengan Isi Daging Sapi Cincang

Rate this:

Teh Hijau, Daun Mint dan Ketimun Dicampur Jadi Minuman Kala Musim Panas

Anda pasti sudah mendengar bagaimana Jerman dan sekitarnya terlanda musim panas yang sangat terik. Kamis lalu, saya sempat merekam suhunya dari penunjuk info di mobil saat mengendarai mobil. Saya tidak tahu tepatnya saya sedang berada dimana, tetapi suhu saat itu menjelang jam lima sore mencapai 40 derajat celcius. Ini benar-benar pengalaman musim panas terpanas dimana… Read More Teh Hijau, Daun Mint dan Ketimun Dicampur Jadi Minuman Kala Musim Panas

Rate this:

Makanan Khas Afrika (1): Ethiopian Vegetables Alicha, Tumisan Sayuran Pakai Roti Injera

Menjelajahi dunia lewat kuliner bisa jadi pilihan saat kita belum pernah menjejakkan kaki di negara tersebut. Itu pula yang menjadi pilihan saya dan suami saat menyambangi salah satu kota besar di Jerman. Bagaimana pun di Jerman telah bermunculan aneka kuliner dari berbagai belahan dunia seperti Afrika. Saya pun berkesempatan mencicipi masakan asal Ethiopia. Makanan ini… Read More Makanan Khas Afrika (1): Ethiopian Vegetables Alicha, Tumisan Sayuran Pakai Roti Injera

Rate this: