Makanan berikut berasal dari negeri tetangga Indonesia dengan restoran yang begitu mudah ditemukan di Jerman. Ya, makanan berikut dari Vietnam yang bisa dijumpai hampir di tiap kota di Jerman. Setelah saya memesannya Bún Chay, sejenis salad vegan yang enak sekali, lalu saya mendapati nama makanan yang agak mirip sehingga hampi saja saya salah memesannya. Makanan … Continue reading Makanan Khas Asia (98): Vietnamese Bún Cha, Semacam Kwetiau dengan Daging Sapi
Tag: ANEKA MI ASIA
Gebratene Nudeln mit Dönerfleisch: Perpaduan Asia dan Timur Tengah
Sewaktu kami berkunjung ke Wina, ibukota Austria, ada yang menarik ketika kami makan siang di sana. Kami berhenti di salah satu restoran Asia & Turki. Saya bermaksud memesan mi goreng atau dalam Bahasa Jerman disebut Gebratene Nudeln. Sementara suami pada saat itu, dia ingin makan Döner Kebab sehingga kami putuskan mampir ke restoran tersebut. Biasanya … Continue reading Gebratene Nudeln mit Dönerfleisch: Perpaduan Asia dan Timur Tengah
Mie Ikan Teri Kuah Jamur
Berbagai makanan mancanegara kerap menghiasi website ini, pertanyaan muncul bagaimana makanan Indonesia? Indonesia sebagai kampung halaman memiliki citarasa sendiri. Sebut saja mi dengan versi kuah atau goreng yang hanya nikmat disantap kala saya berada di Indonesia. Karena kerinduan menikmati mi berkuah muncul, saya sempat membelinya ketika akan kembali ke Jerman. Restoran yang menyajikan kuliner citarasa … Continue reading Mie Ikan Teri Kuah Jamur
Makanan Khas Asia (81): Mi Somen, Mi Halus Tipis dari Jepang
https://i.postimg.cc/3xxWBxqc/14.png Mie somen yang belum dimasak dan sudah dimasak. Mi adalah makanan pokok dari Asia. Saya sendiri menyediakan stok beras, kentang, pasta dan aneka mi untuk kebutuhan di rumah. Maklum saja, makanan sehari-hari saya merupakan kombinasi dari makanan Timur atau makanan Barat. Salah satu stok mi yang saya simpan adalah mi somen atau somyeon yang … Continue reading Makanan Khas Asia (81): Mi Somen, Mi Halus Tipis dari Jepang
Make it in your life 
