Makanan Khas Italia (43): Cannelloni Isi Bayam dan Keju

Berbagai pasta telah saya ceritakan kepada Anda. Negeri Italia itu kaya sekali dengan kulinernya yang lezat dan terlezat. Bayangkan pasta saja, saya sampai bingung membedakannya karena begitu banyak jenisnya. Teman saya asal Italia banyak membantu saya menjelaskan ini dan itu. Saya sendiri tak bosan untuk mencobanya pada Anda meski itu terasa asing di lidah saya. … Continue reading Makanan Khas Italia (43): Cannelloni Isi Bayam dan Keju

Makanan Khas Italia (41): Lasagna, Variasi Pasta Berlapis yang Masuk Kategori Tertua

Lasagna bisa jadi tak asing lagi bagi Anda karena makanan ini adalah salah satu masakan yang cukup populer dan sudah mendunia, selain Pizza tentunya. Kali ini saya akan membahas Lasagna yang sebelumnya juga sudah pernah dibahas dengan mengklik tautan ini. Saya tahu bahwa Lasagna ini termasuk makanan yang super creamy sehingga rasanya sudah pasti dipenuhi … Continue reading Makanan Khas Italia (41): Lasagna, Variasi Pasta Berlapis yang Masuk Kategori Tertua

Trulli: Mi Seperti Tortellini yang Bulat dan Tidak Berisi

https://i.postimg.cc/k4P3yNJn/4.png Berbagai model pasta dan mi sudah saya ulas di website ini. Saya sendiri dulu menyebutnya hanya pasta atau mi saja, ternyata di Jerman tidak. Mereka memiliki nama sendiri yang memudahkan orang menggunakannya untuk berbagai keperluan. Seperti cerita saya berikut tentang trulli yang di Jerman dimasukkan dalam golongan mi. Semula saya pikir ini adalah tortellini … Continue reading Trulli: Mi Seperti Tortellini yang Bulat dan Tidak Berisi