Tiap region di Jerman itu punya keunggulan kuliner masing-masing. Area wilayah dekat laut di bagian utara dari tempat saya mungkin punya banyak variasi menu dengan ikan. Seorang kenalan yang tinggal di sana bahkan menyebut menu ikan menjadi wajib dinikmati pada hari besar keagamaan. Sementara area wilayah saya yang jauh dari laut tentu tak punya banyak … Continue reading Heringssalat: Makan Salad Ikan Hering di Rabu Abu