Kreasi Sendiri (118): Rolade Kue Cokelat Isi Pisang

https://i.postimg.cc/vH8FBnHj/6.png Hasil akhir bisa diberi gula halus sebagai dekorasi. Kreasi kue berikut yang dibagikan pada Anda adalah kue pisang krim yang terinspirasi dari resep kue rolade pisang dari ibu mertua. Anda bisa mengeceknya di link yang ditautkan. Jika kue rolade pisang sebelumnya memiliki kue dasar rasa vanilla maka kue berikut memiliki rasa cokelat. Saya memakai … Continue reading Kreasi Sendiri (118): Rolade Kue Cokelat Isi Pisang

Seperti Mochi Pakai Kelapa Parut, Ini Resep Klepon

https://i.postimg.cc/1Xbmk2PF/4.jpg Makanan khas berikut berasal dari kue tradisional yang berasal dari kampung halaman saya, Indonesia. Kue ini adalah kue kesukaan saat saya masih anak-anak. Kue ini terasa lembut dan manis. Warna hijaunya cantik tampak menawan berbalut kelapa parut. Masalahnya tak mudah untuk mendapatkan kelapa parut di supermarket di sini. Supermarket di sini kadang menyediakan kelapa … Continue reading Seperti Mochi Pakai Kelapa Parut, Ini Resep Klepon

Kue Khas Jerman (49): Mandel-Zimt-Kuchen, Kue Rasa Kayu Manis dan Almond

https://i.postimg.cc/HWSk3Gpd/2.png Kue Almond Rasa Kayu Manis ini bisa menjadi teman minum kopi sore hari. Kue yang satu ini merupakan kue favorit karena kue lezat ini berasa almond. Rasanya luar biasa lezat buat kami dan juga mudah pembuatannya. Saya merekomendasikan kue ini buat pemula jika Anda suka dengan rasa kacang almond. Untuk mendapatkan tepung kacang Almond, … Continue reading Kue Khas Jerman (49): Mandel-Zimt-Kuchen, Kue Rasa Kayu Manis dan Almond

Ide Sarapan (36): Bougatsa, Martabak Manis dari Yunani

https://i.postimg.cc/cLL6wnTg/5.png Check it out Instagram: learning_by_cooking. Sudah lama tidak membahas topik khusus ide sarapan pagi dikarenakan saya saat ini memang sibuk sekali. Saya tidak sempat berkreasi di dapur untuk membuat kreasi sarapan pagi. Lalu saya mendapati seorang teman berniat untuk membagikan ide sarapan pagi untuk website ini. Bougatsa berasal dari Yunani, lebih tepatnya Thessaloniki, tempat … Continue reading Ide Sarapan (36): Bougatsa, Martabak Manis dari Yunani

Kreasi Sendiri (110): Zimtkekse, Kue Rasa Kayu Manis Untuk Natal

https://i.postimg.cc/d1PV0jTK/1.png Ada yang berpendapat kalau kue berikut ini berasal dari Swedia. Pasalnya di Swedia ada kue rasa kayu manis yang disebut kannelkakor. Sementara kue yang dimaksud dalam Bahasa Jerman dikenal dengan Zimtkekse. Semula saya ingin membuat kue rasa kayu manis dengan bentuk seperti dekorasi Pohon Natal, Malaikat, Binatang dsb. Sayangnya saya tidak punya cetakan tersebut … Continue reading Kreasi Sendiri (110): Zimtkekse, Kue Rasa Kayu Manis Untuk Natal

Kreasi Sendiri (109): Spitzbuben, Kue Natal khas Jerman yang Mudah dan Praktis

https://i.postimg.cc/4yvbF9Dp/1.jpg Hasil akhir kue bisa diberi gula halus lagi untuk dekorasi. Kue khas Natal berikutnya bernama spitzbuben yang mudah dan praktis untuk membuatnya. Konon kue ini sudah ada sejak abad 19. Dari namanya, spitzbuben berarti mata-mata karena kue kering tersebut ada lubang-lubangnya seperti mata. Barangkali Anda yang ingin membuat kue kering saat Hari Raya Natal, … Continue reading Kreasi Sendiri (109): Spitzbuben, Kue Natal khas Jerman yang Mudah dan Praktis

Kreasi Sendiri (108): Kue Bola Biskuit Cokelat Hanya 3 Bahan Untuk Hari Natal

https://i.postimg.cc/cLP2449y/1.png Bulan Desember di Jerman identik dengan persiapan jelang Hari Raya Natal. Dengan situasi Pandemi, banyak orang sudah berencana ambil cuti liburan lebih awal hanya untuk merayakan Natal lebih awal bersama keluarga. Tentu kebersamaan bersama keluarga tidak luput dari bagaimana menyiapkan dekorasi dan kue-kue yang disajikan. Saya sendiri pada akhirnya sibuk membuat kue-kue hasil eksperimen … Continue reading Kreasi Sendiri (108): Kue Bola Biskuit Cokelat Hanya 3 Bahan Untuk Hari Natal

Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

https://i.postimg.cc/RZgjj5vb/2.png Kue kacang panggang, manis dan gurih. Kue kacang satu lagi dari Jerman begitu berbeda dari kebanyakan kue kacang lainnya. Kue kacang dari Jerman yang pernah dibagikan seperti kue kacang almond atau kue nussschnitten yang juga sama enaknya. Namun kue rasa kacang yang saya bagikan saat ini berbeda. Kue kacang ini berasal dari pastry kemudian … Continue reading Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

https://i.postimg.cc/WzZ8scHG/Kue-cokelat-pakai-keju-mascarpone.jpg Kue cokelat pakai keju mascarpone. Kue cokelat adalah salah satu kue favorit saya. Rupanya pandemi telah menginspirasi saya untuk membuat kue cokelat sendiri. Hasil praktik kue cokelat seperti kue cokelat tanpa mixer, kue spons cokelat yang mudah hingga kue cokelat campuran kelapa bisa anda cek di link yang ditautkan. Terakhir saya membuat kue cokelat dengan topping sesuai selera yang … Continue reading Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

Kue Khas Jerman (34): Weihnachtsplätzchen Kue Natal Klasik yang Dicetak dan Dihias Sesuai Selera

Weihnachtsplätzchen bisa jadi teman minum kopi. Natal di rumah! Memasuki Minggu Advent keempat dan Hari Raya Natal pun tinggal menghitung hari, tentu kami yang merayakannya pun sibuk dengan persiapan seperti kue klasik berikut. Pasalnya Weihnachtsplätzen bisa dibuat mudah dan dibentuk sesuai selera pembuatnya. Anda bisa mendapati aneka macam kue ini yang berbeda dekorasi dan bentuknya. … Continue reading Kue Khas Jerman (34): Weihnachtsplätzchen Kue Natal Klasik yang Dicetak dan Dihias Sesuai Selera