Saat kami mendatangi Kopenhagen dan menginap beberapa malam di sana, kami banyak menemukan banyak kesamaan kuliner antara Jerman - Denmark. Negeri tetangga Jerman ini pun punya aneka pastry yang juga enak dan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Menikmati secangkir kopi dan kue di Nyhavn juga ide menarik loh. Seperti kali ini pastry yang dibahas adalah … Continue reading Denmark (9): Butter-Strudel, Semacam Roti Khas Kopenhagen
Tag: BISA BUAT SARAPAN PAGI
Ide Sarapan (37): Tortilla Sandwich
https://i.postimg.cc/05Lqn01h/3.jpg Sandwich tortilla. Sandwich bisa menjadi pilihan untuk sarapan. Bagaimana pun sandwich bisa ditentukan isiannya sesuai kebutuhan nutrisi dan selera. Ini yang membuat sandwich disukai oleh banyak orang. Sandwich juga praktis karena mudah dan bisa disantap kemudian. Contoh sandwich yang menjadi ide sarapan yang pernah saya buat adalah sandwich berisi telur dengan roti, yang dikemas … Continue reading Ide Sarapan (37): Tortilla Sandwich
Ide Sarapan (36): Bougatsa, Martabak Manis dari Yunani
https://i.postimg.cc/cLL6wnTg/5.png Check it out Instagram: learning_by_cooking. Sudah lama tidak membahas topik khusus ide sarapan pagi dikarenakan saya saat ini memang sibuk sekali. Saya tidak sempat berkreasi di dapur untuk membuat kreasi sarapan pagi. Lalu saya mendapati seorang teman berniat untuk membagikan ide sarapan pagi untuk website ini. Bougatsa berasal dari Yunani, lebih tepatnya Thessaloniki, tempat … Continue reading Ide Sarapan (36): Bougatsa, Martabak Manis dari Yunani
Ide Sarapan (29): Quiche Praktis Pakai Roti Tawar, Pernah Coba?
https://i.postimg.cc/J4ZjGVz4/1.jpg Quiche besar yang baru saja selesai dipanggang. https://i.postimg.cc/Zq7d1JVj/2.jpg Quiche mini dipanggang sekitar 18 menit. Quiche adalah salah satu kuliner yang menurut saya seperti martabak telur. Seperti yang anda lihat, penampilannya memang mirip martabak telur. Bahan pembuatannya pun juga dari telur dan susu. Quiche ini pernah saya nikmati sebelum pandemi tiba di salah satu kafe … Continue reading Ide Sarapan (29): Quiche Praktis Pakai Roti Tawar, Pernah Coba?
Ide Sarapan (28): Brotpudding, Kue yang Memanfaatkan Sisa Roti Tawar
https://i.postimg.cc/7hL6pDyq/1.jpg Brotpudding buatan saya. Sarapan pagi begitu penting namun kadang kita merasa menu yang disajikan tidak variatif. Saya pun merasa demikian, tetapi saya berusaha mencari cara kreatif agar sarapan pagi tidak monoton. Seperti roti tawar yang sering kali menjadi menu sarapan pagi, ternyata saya punya stok berlimpah di rumah. Untuk mensiasati stok roti tawar yang … Continue reading Ide Sarapan (28): Brotpudding, Kue yang Memanfaatkan Sisa Roti Tawar
Ide Sarapan (27): Muffin Telur yang Bergizi dan Hanya 10 Menit
https://i.postimg.cc/ZR2Sby9s/a.jpg Berbagai ide sarapan pagi ditawarkan pada anda agar anda tahu betapa pentingnya sarapan itu untuk mengawali aktivitas harian. Sarapan pagi yang praktis juga menjadi alternatif ide kehidupan moderen yang serba sibuk. Seperti membuat muffin telur yang terdengar begitu memakan waktu dan banyak persiapan. Sebenarnya tidak, siapapun anda bisa membuat muffin telur ini hanya 10 … Continue reading Ide Sarapan (27): Muffin Telur yang Bergizi dan Hanya 10 Menit
Ide Sarapan (26): Roti Pisang Cokelat yang Berbeda, Begini Membuatnya
https://i.postimg.cc/gchT17DP/1.jpg Dahulu saya suka sekali roti isi pisang cokelat yang saya beli di toko roti dekat sekolah. Entah mengapa saya suka rasa itu, mungkin cuma itu yang saya suka. Kini saya mengkreasikan roti, pisang dan cokelat yang kerap tersedia di rumah. Saya pikir mengapa tidak memadukan ketiganya menjadi ide sarapan pagi. Pada akhirnya, saya berhasil … Continue reading Ide Sarapan (26): Roti Pisang Cokelat yang Berbeda, Begini Membuatnya
Ide Sarapan (17): Roti Tawar, Telur dan Keju Bisa Dikreasikan Jadi Sarapan Menarik
Ini ide kedua. Sarapan pagi merupakan hal penting untuk nutrisi tubuh sebelum memulai aktivitas harian. Namun nyatanya sarapan pagi kadang bisa dilewatkan karena lamanya waktu menyiapkan sarapan atau repotnya membuat bahan sarapan pagi. Padahal sarapan pagi tidak harus melulu dengan nasi. Sesekali anda bisa membuat kreasi sarapan pagi yang mudah dan cepat seperti ide sarapan … Continue reading Ide Sarapan (17): Roti Tawar, Telur dan Keju Bisa Dikreasikan Jadi Sarapan Menarik
Makanan Khas Jerman (28): Sejenis Pancake yang Mudah Dibuat
Jika di Indonesia, mungkin pancake atau crepes adalah nama sajian kue yang tak asing dan mudah dijumpai. Saya pernah mengulas pembuatan crepes di sini. Nama crepes dimunculkan saat ada jajanan festival yang dijajakan gerai makanan. Entah mengapa disebut demikian. Namun sebagian masih menganggap makanan ini adalah pfannkuchen dalam bahasa Jerman. Ibu mertua saya biasa membuatkannya untuk … Continue reading Makanan Khas Jerman (28): Sejenis Pancake yang Mudah Dibuat