Makanan Khas Jerman (71): Blutwurst, German Blood Sausage atau Sosis Hitam

Apa yang terbayang dalam benak anda jika membaca menu di restoran adalah German Blood Sausage? Daripada berandai-andai, ini saya beritahukan masakan khas Jerman yang saya dapatkan di restoran lokal di sini. Suatu kali saya dan suami datang makan siang di area turis di Jerman. Kami menyambangi restoran lokal di suatu kota yang memang menjadi sentra… Read More Makanan Khas Jerman (71): Blutwurst, German Blood Sausage atau Sosis Hitam

Rate this:

Makanan Khas Jerman (81): Blut und Leberwurst, Makanan Lokal Bavaria Semacam Pudding Hitam

Ini masakan tradisional Jerman, dua sosis tersebut. Sosis yang berwarna lebih gelap namanya Blutwurst dan sosis yang berwarna terang, namanya Leberwurst.     Masakan khas Jerman memang tak pernah berkesudahan untuk dituliskan. Selain unik dan menarik karena tidak pernah saya jumpai sebelumnya di Indonesia. Salah satunya yang menarik adalah sosis, Blut-und Leberwurst, yang penampilannya pernah… Read More Makanan Khas Jerman (81): Blut und Leberwurst, Makanan Lokal Bavaria Semacam Pudding Hitam

Rate this: