Kue Khas Jerman (11): Kaiserschmarrn, Pancake Manis nan Berantakan Kesukaan Kaisar

Kaiserschmarrn disebut juga shredded pancake, yang ditaburi gula bubuk. Melanjutkan kue khas asal Jerman, saya bagikan sejenis pancake yang saya susah menyebutkannya dengan benar. Saya selalu menyebut kue ini sebagai kaisarmann, padahal yang benar adalah kaiserschmarrn. Dan ternyata sejarah pancake ini ada kaitan dengan kaisar juga. So, ini membuat anda makin penasaran 'kan. Dalam riwayat … Continue reading Kue Khas Jerman (11): Kaiserschmarrn, Pancake Manis nan Berantakan Kesukaan Kaisar

Mengapa Saya Bahagia Makan Jambu Biji?

Selama saya tinggal di Jerman, saya belum pernah menemukan jambu biji. Itu sebab saya senang sekali begitu ke daerah tropis seperti Mesir, mendapati suguhan buah jambu biji. Setiap hari di Mesir saya mengunyah jambu biji karena sesungguhnya buah ini mengingatkan saya pada memori masa kecil. Saya dan beberapa teman sewaktu masih anak-anak naik ke pohon … Continue reading Mengapa Saya Bahagia Makan Jambu Biji?

3 Kue Buah-buahan di Musim Panas yang Menarik

Buah itu wajib dikonsumsi sesering mungkin karena buah banyak mengandung vitamin, nutrisi dan serat yang baik untuk pencernaan. Namun buah tidak hanya dikonsumsi secara langsung saja, tetapi juga ada pilihan mengemas buah menjadi kue yang cantik. Tak hanya indah dilihat, kue yang berbalut buah juga bermanfaat untuk menggantikan rasa manis di kue. Berikut ini ada … Continue reading 3 Kue Buah-buahan di Musim Panas yang Menarik