Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

https://i.postimg.cc/MTDmXxXy/1.png Kue Zwetschgendatschi ada di pojok kiri atas. Resep kue berikut adalah kue buah plum yang biasa dibuat oleh ibu Mertua. Buah plum itu juga adalah hasil pohon belakang rumah. Biasanya panen buah plum sekitar musim panas. Itu sebab Anda bisa menemui kue buah plum di toko kue di Jerman saat musim panas. Baca: Panen … Continue reading Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

Zwetschgen, Manisan Buah Plum ala Jerman 

Manisan buah plum buatan sendiri. Buah plum memang tak mudah ditemui di Indonesia. Pohon ini lebih mudah ditemukan di Eropa Tengah, termasuk di Jerman. Bahkan saya pun diberitahukan oleh mertua di sini penampakan pohon plum yang besar dan rimbun. Tinggi pohon kira-kira 6 sampai 10 meter dari tanah. Buah plum di sini disebut Zwetschge, karena … Continue reading Zwetschgen, Manisan Buah Plum ala Jerman