Makanan Khas Prancis (5): Vol-au-Vent avec bouce a la reine, Pastry Isi Sayuran

https://i.postimg.cc/prnmphvz/g.png Makanan berikut adalah kiriman resep seorang teman yang bermukim di Swiss. Resep ini menurut dia adalah sejenis pastry yang disukai di Prancis. Kebetulan saya tidak terlalu banyak memiliki resep kuliner dari Prancis. Itu sebab saya bagikan pada Anda yang penasaran dengan resep ini. Saya sendiri sudah mengolah berbagai hidangan pastry khas kuliner berbagai negara. … Continue reading Makanan Khas Prancis (5): Vol-au-Vent avec bouce a la reine, Pastry Isi Sayuran

Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry

https://i.postimg.cc/RZYQ28Wv/Kue-sarapan-pagi.jpg Kue Puff Pastry pakai Jeruk Mandarin. Kue berikut yang saya perkenalkan termasuk dalam kategori mudah. Saya berpendapat demikian karena saya memanfaatkan blätterteig atau puff pastry untuk dasar kue. Sisanya saya menggunakan puding dengan diberi rasa jeruk yang kemudian menjadi isian kue. Agar menarik, saya tambahkan jeruk mandarin di tengah hiasan kue. Hasilnya saya punya … Continue reading Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry

Kue Khas Jerman (20): Zimschnecken, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry

Kue kayu manis bisa ditaburi gula halus jika suka. Gambar 6. Kue khas dari negeri Jerman berikutnya yang saya perkenalkan adalah kue termudah cara buatnya. Ini hasil praktik buat kue. Pasalnya, kue mudah ini dibuat dari "Blätterteig" dalam bahasa Jerman atau puff pastry yang kemudian hanya ditambahkan gula pasir dan bubuk kayu manis, lalu dipanggang. … Continue reading Kue Khas Jerman (20): Zimschnecken, Resep Kue Kayu Manis dari Puff Pastry