Makanan Khas Jerman (38): Perkedel Orang Jerman

Frikadellen atau Frikadeller begitu perkedel di sini disebutnya dalam menu di restoran tradisional Bavaria. Perkedel tentu anda mengenalnya sebagai makanan di Indonesia yang terbuat dari kentang. Ibu saya di Jakarta biasa membuatkan perkedel dari kentang yang direbus terlebih dulu kemudian dihancurkan sebelum dibentuk pipih bola. Bumbu perkedel hanya kaldu sapi, sedikit lada dan bawang putih.… Read More Makanan Khas Jerman (38): Perkedel Orang Jerman

Rate this: