Makanan Khas Jerman (28): Sejenis Pancake yang Mudah Dibuat

Jika di Indonesia, mungkin pancake atau crepes adalah nama sajian kue yang tak asing dan mudah dijumpai. Saya pernah mengulas pembuatan crepes di sini. Nama crepes dimunculkan saat ada jajanan festival yang dijajakan gerai makanan. Entah mengapa disebut demikian. Namun sebagian masih menganggap makanan ini adalah pfannkuchen dalam bahasa Jerman. Ibu mertua saya biasa membuatkannya untuk … Continue reading Makanan Khas Jerman (28): Sejenis Pancake yang Mudah Dibuat

Hungaria (3): Jajanan Pasar Natal Kuliner di Budapest

Setibanya di Basilika Santo Stephanus, kami melihat pasar Natal serupa seperti di Jerman. Pasarnya begitu megah dan terlihat eksklusif yang dijadikan pasar rakyat yang meriah. Banyak turis datang menikmati sajian kuliner atau membeli berbagai pernak-pernik khas Hungaria. Salah satu yang membuat kami lapar adalah kedai yang terlihat banyak asap dan letaknya tepat di depan lapangan … Continue reading Hungaria (3): Jajanan Pasar Natal Kuliner di Budapest

Jangan Hanya Tahu Makan Crepes, Apa Sih Itu?

Crepes buatan sendiri. Lihat kulitnya berbeda dari crepes yang dijual di Indonesia. Kulit crepes dijual di supermarket. Lumayan jadi bisa buat di rumah. Selalu ada crepes yang jadi jajanan di setiap festival di sini. Dengan variasi isian yang manis, siapkan kocek 4€-5,5€.  Saya menyukai crepes kala masih sekolah di Jakarta dulu sering mampir ke Blok … Continue reading Jangan Hanya Tahu Makan Crepes, Apa Sih Itu?