Makanan Khas India (23): Karahi Gosht, Semacam Rendang Dari Persia Hingga India

Makanan dari India berikut yang diceritakan adalah Karahi Gosht yang dipesan oleh saya di restoran langganan yang menjajakan citarasa negeri Bolywood. Jika semua makanan dari India yang disajikan tampak sama, maka mohon dimaklumi mengingat penampilan bumbu kari lebih banyak dari isian. Isian entah daging sapi, ikan, kacang atau daging ayam terlihat tampak sama. Seperti Karahi … Continue reading Makanan Khas India (23): Karahi Gosht, Semacam Rendang Dari Persia Hingga India