5 Kreasi Cemilan Berbagai Negara Bisa Dipraktikkan Mudah di Rumah

Hari ini di wilayah tempat tinggal saya dikenal dengan sebutan "Rosenmontag" yang berarti dua hari menjelang Hari Raya Rabu Abu (=Aschermittwoch) pada minggu ini. Biasanya di Jerman pada hari ini dan besok jalan-jalan dan berbagai ruang publik penuh dengan karnaval dan festival kostum. Sayangnya itu semua ditiadakan mengingat pandemi yang masih berlangsung. Berhubung restoran dan … Continue reading 5 Kreasi Cemilan Berbagai Negara Bisa Dipraktikkan Mudah di Rumah

Polandia (3): Pierogi Polish Dumpling, Pangsit Isi Sauerkraut atau Sesuai Selera

https://i.postimg.cc/50Sf3tjs/b.jpg Menjelang chinese lunar year tentu ada satu panganan yang sering disediakan, begitu pendapat kenalan asal Tiongkok yang sama-sama studi di sini. Dia berpendapat hidangan jiaozi atau dumpling berikut isiannya menjadi makanan yang disantap saat pergantian tahun. Cerita saya tersebut bisa anda simak di link ini. Baca: Apa yang perlu diketahui dari Tahun Baru China? … Continue reading Polandia (3): Pierogi Polish Dumpling, Pangsit Isi Sauerkraut atau Sesuai Selera

5 Hal Perlu Diketahui dari Tahun Baru China

Zeedijk Buddhist temple di Amsterdam. Hari ini di Indonesia menjadi hari libur yakni Tahun Baru Imlek, sedangkan di Jerman memang tidak menjadikannya hari libur. Saya sendiri tidak merayakannya tetapi saya diundang untuk merayakan bersama teman mahasiswa asal Tiongkok yang studi bersama saya. Alasannya, dia begitu merasa sendirian untuk merayakannya. Saya pun bersedia dan tentunya saya … Continue reading 5 Hal Perlu Diketahui dari Tahun Baru China

Asian Dumpling Soup: Easy and Tasty

In Indonesia, there are some variants of dumpling as street foods. I used to buy a kind of dumpling without soup since I was a kid. We named it "Siomay". Perhaps "siomay" has own style and traditional snacks than Dim Sum. I'd definitely eat "siomay" with sauce or sweet mustard to have tasty and yummy. Dim … Continue reading Asian Dumpling Soup: Easy and Tasty