Ini Dia Beda “Eiskaffee” dan “Eiscappucino” Di Sini

Eiskaffee.

Eiskaffee. 

Welcome Monday! Recently the weather has increased warm around here. So would you rather order iced coffee or iced cappucinno as your wish? Thus, a following post is about the difference iced coffee and iced cappucinno served by cafè in here. 

***

Menjelang musim panas apa saja kebiasaan orang di sini yang biasa dilakukan? Duduk dan ngobrol di kafe sambil memesan “eiskaffee dan “eiscappucino” yang tertera di daftar menu. Dalam sehari saja puluhan orang bisa memesannya bersamaan. Yups ini adalah pilihan lain setelah menikmati es krim. Maklum cara ini untuk mengusir panas yang datang akhir-akhir ini.

Untuk es kopi biasa disebut eiskaffee, menggantikan budaya kaffeetrinken yakni menyeruput kopi panas dan makan kue. Namun karena udara yang hangat dan teriknya matahari di luar, membuat sebagian orang mengubah kaffeetrinken dengan memesan eiskaffee. Tak mau kalah, saya dan suami sering menyambangi kafe hanya untuk membeli dan mengamati orang lalu lalang. Asyiknya orang “membakar” tubuh mereka agar tetap terpapar matahari.

Di Indonesia mungkin saya sudah terbiasa mengalami cuaca yang hangat dan memesan es kopi. Tetapi tidak di sini, banyak orang senang mendapati diri duduk-duduk di kafe sambil ngobrol ngalur ngidul. Ya, banyak kafe menyediakan area terbuka agar pengunjung bisa menghirup udara di luar dan tetap terpapar matahari. Jangan salah area balkon atau teras luar kafe hampir dipadati pengunjung! Tak hanya itu, kafe juga menjual suasana yang menarik di tengah kota dengan pemandangan lalu lalang orang jalan.

Apa yang membedakan eiskaffee dan eiscapuccino?

Eiscappucino.

Jika di lihat pada kedua gambar eiskaffee di atas, maka anda akan melihat kesamaan. Bahwa disajikan dalam gelas jumbo yang ukurannya mirip padahal di kafe yang berbeda. Dalam eiskaffee terdiri atas kopi hitam pahit dan dua skup es vanilla. Lalu sebagai topping, diberi sahne yakni krim. Sebagai pemanis hidangan, bisa diberi astor, wafer, cokelat yang digulung seperti sedotan.

Sedangkan eiscapucino terdiri atas cappucino pahit ditaruh dalam gelas besar. Tambahkan beberapa potong es dan diberi topping krim. Tentu eiscappucino harganya lebih murah ketimbang eiskaffee. Rasa keduanya tentu berbeda, tergantung selera pemesan.

Selain perbedaan rasa, perbedaan lainnya terletak di warna. Eiskaffee memiliki warna lebih gelap ketimbang eiscappucino. Karena di dalamnya benar-benar kopi, sedangkan eiscappucino hanya cappucino saja. Jika anda harus memesan, mana yang ingin anda coba?

Semoga bermanfaat!

Advertisements

Aneka Kreasi Es Krim, Pernah Coba Pesan Ini?

Mango-Engel & Kirsche-Engel.

Himberi-Engel.

Tiramisu Eiskrim.

Does ice cream make you feel insane? It could be. Ice cream is the answer to stay cool in warm weather. The generation of Italian family who has bonafide ice cream business in Germany becomes a legend to sell the secret traditional handmade ice cream bringing a life style. Upon my experience, I visited an ice cream cafe whom has owned by Italian family since long time ago. The Engel for Mango, Red raspeberry and Cherry were served up in magnificent ice cream nevertheless. I tried tiramisu ice cream as another ice cream creation even more remarkable. No wonder every one loves ice cream.

***
Hari Minggu waktunya kami menikmati suasana di luar rumah. Kami sudah diingatkan bahwa suhu pada hari itu akan terik, mencapai 29 derajat pada siang hari jam 14.00 sekitar itu. Itu artinya kami mengantisipasi dengan baju yang menyerap keringat. 

Puas berkeringat di luar, kami mampir di kedai milik orang Italia. Di kedai ini, kami menjumpai aneka pizza racikan sendiri. Namun kami tidak tertarik dengan makanan. Kami sedang ingin sesuatu yang dingin dan menyejukkan. Mata kami tertuju pada aneka minuman dingin dengan es krim yang berasal dari resep rahasia si pemilik kedai. 

Eiskoffee sudah biasa kami minum. Kali ini kami mampir di Kedai Cappuccini, kedai penjual es krim milik keluarga dari Italia. Langsung saja suami pesan Kirsche-Engel dan saya pesan Mango-Engel. Bagaimana menurut anda? Apakah anda akan tertarik mencobanya?

Kedua minuman ini datang selang sepuluh menit kami memesan. Keduanya ditaruh dalam gelas es yang cukup besar sembari diletakkan astor sebagai pemanis hidangan. Tak lupa topping pada keduanya adalah sahne atau krim kemudian diberi saus sesuai pesanan. Jika mango maka diberi saus mangga berwarna kuning dan himberi maka diberi saus himberi berwarna merah tua. 

Mango-Engel adalah minuman yang diberi campuran sesuai komposisi mangonektar, yogurt dan es krim. Tentu yoghurt yang dipilih berasa mangga. Keduanya dicampur sehingga berasa enak sekali. Sedangkan Kirische-Engel juga mirip seperti racikan pada minuman yang pertama. Hanya saja diberi campuran kirschenektar dan es vanila. Dengan komposisi yang tepat, rasa keduanya nikmat ditambah krim.

Oh ya, apa itu nektar? Nektar terbuat dari lima puluh persen konsetrat sari buah seperti mangga atau buah kirsche. Sisanya adalah air manis dari gula. Hmmm, menarik ya.

Lalu kali berikutnya saya datang bersama suami, suami saya pesan Kirsche-Engel dan saya pesan es krim tiramisu. Luar biasa, nikmat sekali racikan dan komposisi yang dibuat. Setidaknya saya sempat terlena juga karena tiramisu diberi tambahan rum. Tiramisu diberi potongan biskuit, krim, potongan semangka sebagai pemanis dan astor. Sepertinya peraciknya menambahkan es krim rasa vanila dan kue tiramisu yang dicampur di atasnya. Kemudian sebagai pemanis ditambahkan parutan cokelat. Hmmm, penasaran ‘kan?