Kreasi Sendiri (35): Pecel itu Saladnya Orang Indonesia Menurut Warga Asing

Pecel buatan sendiri suguhan untuk vegetaris. Giliran saya kedatangan teman mahasiswa Jerman, seorang vegetarian. Dia tidak makan daging, hanya bisa mengkonsumsi turunannya seperti susu dan telur. Kami bermaksud untuk makan siang bersama di rumah. Kebetulan dia sendiri pernah berkunjung ke Yogyakarta dan mengaku sangat senang dengan masakan nusantara. Usut punya usut, dia suka makan pecel. … Continue reading Kreasi Sendiri (35): Pecel itu Saladnya Orang Indonesia Menurut Warga Asing

Gado-gado: Begini Penampakannya Bila Si Pembuat Bukan Orang Indonesia

Makanan adalah kenangan. Begitu yang dikatakan seorang teman asal Barcelona, Spanyol yang pernah berkunjung ke Indonesia. Ia terkenang akan gado-gado yakni makanan khas Indonesia yang pernah dinikmatinya. Hingga kami berkenalan di Jerman dan dia mengenal saya dari Indonesia maka ia pun berpikir agar saya bisa membuatkan gado-gado untuknya. Saya tidak pernah membuat gado-gado tetapi saya … Continue reading Gado-gado: Begini Penampakannya Bila Si Pembuat Bukan Orang Indonesia

Tips Untuk Anda (21): Buat Nasi Uduk Pakai Rice Cooker

Pertama, saya mau sampaikan selamat menjalankan ibadah puasa bagi pengunjung blog yang merayakannya. Semoga ibadah puasa diberi kelancaran dan membawa berkah. Lanjut ke postingan tentang nasi uduk yang begitu dikenal di Jakarta dan sekitarnya. Kali ini saya berbagi pengalaman membuat nasi uduk pertama kali untuk saya dan teman-teman asal Indonesia di sini. Tak ada orang … Continue reading Tips Untuk Anda (21): Buat Nasi Uduk Pakai Rice Cooker

Buat Bakso Sendiri Tanpa Es Batu, Begini Caranya

Siapa sangka bisa membuat bakso sendiri karena merindukannya? Begitu ucapan ibu saya saat saya mengirim foto dan video singkat pembuatan bakso yang saya lakukan di rumah. Pasalnya, bakso adalah salah satu makanan favorit saya. Di Indonesia, makanan ini begitu populer dan mudah dijumpai. Dari Indonesia bagian barat hingga timur, semua mengenal bakso karena citarasa dan … Continue reading Buat Bakso Sendiri Tanpa Es Batu, Begini Caranya

Tips Untuk Anda (22): Buat Bubur Kacang Ijo Bagi Pemula

Makan Bubur kacang ijo di Indonesia mungkin hal biasa karena mudah ditemukan. Menjadi hal luar biasa ketika makan bubur kacang ijo di luar Indonesia. Bubur yang kaya akan vitamin dan bergizi tinggi ini sangat saya rindukan. Alhasil saya pun mencobanya di rumah. Bubur kacang ijo itu ternyata bisa untuk sarapan pagi di sini. Berikut adalah … Continue reading Tips Untuk Anda (22): Buat Bubur Kacang Ijo Bagi Pemula

Makanan Khas Asia(18): Bakmi Goreng dan Krupuk Makan di Jerman

Makanan Indonesia seperti nasi goreng dan bakmi goreng ternyata cukup populer diminati oleh masyarakat di sini. Terbukti kedua menu tersebut ada dalam daftar menu di restoran atau kedai Imbiss Asia. Begitu pengalaman saya di sini dan teman-teman setelah kami memutuskan makan di restoran Asia. Mereka yang penasaran dengan masakan Asia pun luluh dengan rasa makanan … Continue reading Makanan Khas Asia(18): Bakmi Goreng dan Krupuk Makan di Jerman

Tumpeng: Indonesian National Dish Officially

Tumpeng. The incredible dishes named by Tumpeng from Indonesia. When we want to celebrate anniversary or have a special event in traditionally, we usually make tumpeng in promoting a feeling grateful. This is a kind of ceremony to invite people eating together and to be symbolized opening of ceremony officially by cutting a cone of … Continue reading Tumpeng: Indonesian National Dish Officially

Medan, North Sumatera: Sri Mariamman Temple

Sri Mariamman Temple Medan, North Sumatera - Indonesia. The top of tower in fully ornaments. The entrance door of temple. Inside of temple. This is awesome. This ornaments seem on top of walls. One chamber of Temple. Continued to explore Medan, a capital city of North Sumatera, Indonesia in previously post, I stopped for awhile … Continue reading Medan, North Sumatera: Sri Mariamman Temple

Medan, Sumatera Utara: Vihara Setia Budi, Letaknya Tersembunyi di Keramaian Kota

Vihara Setia Budi di Kota Medan. Tampak kejauhan bahwa Vihara ini letaknya tersembunyi. Setelah puas berfoto di Istana Maimun, yang bisa anda temukan pada cerita saya sebelumnya, teman kerja saya belum merasa puas berkeliling kota Medan. Kemudian tukang becak yang mengayuh kami samar-samar mendengar percakapan kami. Dia pun mengusulkan untuk membawa kami ke Vihara yang terkenal di … Continue reading Medan, Sumatera Utara: Vihara Setia Budi, Letaknya Tersembunyi di Keramaian Kota

Salzburg, Austria (6): Nasi Goreng Indonesia Digemari di Luar Negeri? Datang ke Restoran ‘Yuen China’

Nasi goreng khas Indonesia. Terlihat sederhana namun harganya tidak sederhana. Rasanya enak sekali! Sayur bambu dan jamur yang dipesan suami. Suasana restoran khas Asia. Ini semacam tungku untuk menghangatkan makanan, di dalam ada lilin yang menyala. Makanan diletakkan di atas tungku ini agar tetap hangat. Letaknya di kota tua, tak jauh dari rumah kelahiran Mozart. … Continue reading Salzburg, Austria (6): Nasi Goreng Indonesia Digemari di Luar Negeri? Datang ke Restoran ‘Yuen China’

Makanan Khas Asia (2): Thailand Chicken Curry, Daging Ayam Bumbu Kari

Bagi mahasiswa perantau, rindu makanan Asia bisa datang ke sini karena diskon 10% dengan menunjukkan kartu mahasiswa. Ini Thailand Chicken Curry. Detilnya chicken curry ada sayur rebung, paprika, timun, wortel, kol dan daging ayam lalu diberi santan dan kuah kari. Jika anda datang ke Jerman, tak usah khawatir bila rindu masakan khas Asia. Pasalnya hampir … Continue reading Makanan Khas Asia (2): Thailand Chicken Curry, Daging Ayam Bumbu Kari

29 September, International Coffee Day. Sudahkah Ngopi?

Mari menikmati kopi pagi ini! Hari Jumat (29/9) bertepatan dengan perayaan Internasional kopi. Kopi bukan hanya sekedar minuman saja melainkan juga gaya hidup. Berjamurnya kedai kopi menunjukkan betapa masyarakat punya kebiasaan menikmati lebih dari secangkir kopi. Apa itu? Obrolan dibalik kopi. Apakah kopi bisa menimbulkan kecanduan? Bisa saja. Karena banyak orang memunculkan filosofi tiada power … Continue reading 29 September, International Coffee Day. Sudahkah Ngopi?