Classic Christmas Panettone, Kue Bolu dari Italia Jelang Natal

Semacam kue muffin, dengan kue ukuran kecil dan ada pula ukuran besar. Kue panettone rasa cokelat dengan isian dalam seperti ini. Di Minggu Advent kedua, saya akan bercerita kue-kue enak dari benua biru, Eropa yang mungkin menarik minat anda. Pertama saya bercerita kue Panettone dari Italia, yang biasanya dinikmati saat menjelang Natal tiba. Sebagaimana anda … Continue reading Classic Christmas Panettone, Kue Bolu dari Italia Jelang Natal

Kreasi Sendiri (75): 2 Salad dari Italia dan Vietnam yang Mudah Dicoba di Rumah Biar Tubuh Tetap Sehat

Semudah ini buat salad, bisa buat tubuh sehat senantiasa. Salad adalah hidangan berbagai kombinasi sayuran segar, yang kadang disertai juga potongan buah atau daging. Selama ini kata salad, selalu dikaitkan makanan western. Padahal kombinasi sayuran dan buah segar juga menjadi kuliner asia. Jika di Indonesia ada beragam salad sayuran seperti gado-gado, karedok dan asinan misalnya … Continue reading Kreasi Sendiri (75): 2 Salad dari Italia dan Vietnam yang Mudah Dicoba di Rumah Biar Tubuh Tetap Sehat

Kreasi Sendiri (58): Pasta Fusilli Mozzarella Tomato Rucola yang Sederhana tapi Rasa Istimewa

Pasta Fusilli pakai tomat, mozzarella dan daun rocket hmm... Pasta memang tak pernah selesai dikreasikan sepanjang anda tahu bagaimana menyisiatinya. Pasta juga selalu tersedia di rumah sebagai stok wajib yang bisa dikreasikan sesuai selera. Pasta bisa dibuat vegan, vegetarian atau aneka menu yang disantap dengan daging pun bisa sesuai kebutuhan anda. Nah, berdiam di rumah … Continue reading Kreasi Sendiri (58): Pasta Fusilli Mozzarella Tomato Rucola yang Sederhana tapi Rasa Istimewa

5 Tempat di Eropa yang Pernah Saya kunjungi dengan Mitos Bawa Keberuntungan

#StayAtHome#WirBleibenZuHause# Koin-koin yang dilemparkan ke kolam di Fontana de Trevi, Roma sebagai mitos keberuntungan. Berpetualang di Eropa memang mengasyikkan. Bagi petualang yang suka kultur, pastinya akan terpesona berada di satu destinasi wisata ke destinasi wisata lain yang kaya akan cerita yang diyakini masyarakat setempat. Anggapan semacam mitos berkembang dari cerita rakyat disampaikan oleh pemandu wisata. … Continue reading 5 Tempat di Eropa yang Pernah Saya kunjungi dengan Mitos Bawa Keberuntungan

Kreasi Sendiri (44): Mozarella Tomato with Balsamic Dressing, Murah dan Bisa Dibuat di Rumah

Hmm, buatan sendiri di rumah. Ingin mencoba makanan sehat ala orang Italia dengan harga terjangkau? Bisa kok. Mozarella tomatto dengan saus basilikum, dijamin anda suka. Nikmati salad ini dengan irisan roti baguette ini sudah menjadi makan malam ala orang Italia loh. Anda bisa tambahkan schinken, atau disebut juga ham. Namun jika tidak, anda bisa menikmatinya … Continue reading Kreasi Sendiri (44): Mozarella Tomato with Balsamic Dressing, Murah dan Bisa Dibuat di Rumah

Makanan Khas Italia (32): Spaghetti Frutti Di Mare Atau Spaghetti Bolognesse, Suka Mana?

Spaghetti frutti di mare, lihat tuh sea food di dalam spaghetti! Bagaimana menurut kalian? Spaghetti tentu tak asing lagi terdengar bagi anda yang suka sekali kuliner Italia. Pecinta makanan pasta atau makanan berbentuk mie ini pasti tahu bagaimana mengetahui tekstur spaghetti terenak dengan tambahan rasa lainnya. Spaghetti sendiri sudah lama mendunia dibandingkan aneka bentuk pasta … Continue reading Makanan Khas Italia (32): Spaghetti Frutti Di Mare Atau Spaghetti Bolognesse, Suka Mana?

Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Ini salad rasa makanan laut, enak sekali! Beralih ke makanan laut yang berasal dari Italia, saya ajak anda untuk mencoba salad dan pizza berikut ini. Keduanya memang istimewa ketika saya dan suami juga penyuka makanan laut memilih ini untuk dijadikan santapan malam. Kami pergi dinner untuk meluangkan waktu sejenak setelah seharian bekerja. Akhirnya pilihan makan … Continue reading Makanan Khas Italia (31): Salad Isi Makanan Laut dan Pizza Ikan Teri Besar

Makanan Khas Italia (30): Pizza Prosciutto yang Dipesan Bukan di Italia

Pizza prosciutto pertama. Pizza prosciutto kedua. Pizza adalah makanan asal Italia yang sudah mendunia. Pizza ada dimana saja saat saya traveling. Pizza begitu mudah dijumpai, meski kita tidak sedang berada di Italia. Rasa pizza begitu mudah diterima banyak orang sehingga anda seperti tak pernah lihat seperti apa wujud asli pizza sesungguhnya. Kreasi pizza itu menyebabkan … Continue reading Makanan Khas Italia (30): Pizza Prosciutto yang Dipesan Bukan di Italia

Makanan Khas Italia (29): Tortellini Prosciutto Di Parma, Pasta nan Creamy

Tortellini saus creamy dengan prosciutto. Setelah saya membahas salad carpaccio, tentu anda ingin bertanya apa yang dipesan suami saya saat itu. Yups, dia memesan pasta tortellini. Tortellini sudah beberapa kali saya bahas seperti pada masakan tortellini dengan bayam atau tortellini dengan saus pesto roso buatan saya sendiri. Tentu kali ini saya menyajikan tortellini yang berbeda … Continue reading Makanan Khas Italia (29): Tortellini Prosciutto Di Parma, Pasta nan Creamy

Makanan Khas Italia (28): Carpaccio Di Cipriani, Salad dengan Irisan Daging Sapi Mentah yang Lezat dan Keju Parmesan

Salad ini enak banget! Senja petang yang indah di musim gugur, suami ajak makan malam di restoran Italia. Saya pun segera merapikan perlengkapan kerja dan bergegas untuk meluncur ke restoran Italia yang memang belum pernah kami sambangi. Suhu 7 derajat celcius tak menyurutkan niat saya untuk makan malam nan romantis, meski jarak parkir mobil dan … Continue reading Makanan Khas Italia (28): Carpaccio Di Cipriani, Salad dengan Irisan Daging Sapi Mentah yang Lezat dan Keju Parmesan

Apakah Egyptian Pancake Sama dengan Pancake Lain?

Mengenali kuliner yang beragam dari seluruh dunia memang menarik. Tidak sekedar mencoba, saya pun kadang mendapati adanya persamaan dan perbedaan mulai dari bentuk, rasa hingga penyajian. Meski saya bukan orang yang ahli dalam kuliner, tetapi sebagai orang yang suka bertualang rasa maka mencicipi, mencari resepnya dan mengulasnya bisa menjadi kepuasan tersendiri. Siapa tahu pembaca di … Continue reading Apakah Egyptian Pancake Sama dengan Pancake Lain?

Makanan Khas Italia (27): Caprese Salad, Mozarella dengan Saus Basilikumpesto

Makanan asal Italia yang saya bahas adalah sejenis salad yang biasanya dijadikan sebagai makanan pembuka untuk gala dinner. Salad ini saya pesan saat makan malam dengan suami di restoran masakan Italia. Salad serupa pernah saya bahas di link ini. Bedanya pos sebelumnya bercerita sandwich yang berisi isian mozarella dan tomat sedangkan kali ini bukan sandwich. … Continue reading Makanan Khas Italia (27): Caprese Salad, Mozarella dengan Saus Basilikumpesto

Makanan Khas Italia (26): Minestrone, Sup Sayur Pakai Pasta atau Nasi

Makan malam ke sekian di hotel di Hurghada, Mesir bertajuk Italian Buffet. Pasta dan pizza sudah dipenuhi antrian. Sepertinya saya juga sudah sering mengulasnya di blog. Saya pun berpindah mencari sesuatu yang berbeda dan belum pernah diulas di blog. Ups, saya melewati bagian sup pembuka. Sup pertama adalah sup wortel. Ini berisikan wortel berbumbu yang … Continue reading Makanan Khas Italia (26): Minestrone, Sup Sayur Pakai Pasta atau Nasi

Makanan Khas Italia (25): Panini Prosciutto, Semacam Sandwich Keju dan Ham

Selanjutnya yang dibahas adalah makanan Italia yang mungkin pernah anda jumpai sebelumnya. Saya sendiri pernah membahas kuliner ini sebelumnya di link ini. Yups ini adalah panini. Namun pastinya saya tidak akan membahas hal yang sama. Panini yang saya bahas sekarang bernama panini prosciutto. Apa bedanya? Panini ini semacam sandwich yang bisa dimakan kapan saja sesuai … Continue reading Makanan Khas Italia (25): Panini Prosciutto, Semacam Sandwich Keju dan Ham

Es Krim dari Italia, Mendadak Populer di Saat Musim Panas

Kepopuleren es krim di negeri empat musim selalu berlangsung di kala musim panas. Kedai es krim dari Italia begitu diminati warga, entah karena rasa atau dekorasi es krim yang dipenuhi buah yang memikat mata. Es krim yang dibuat orang Italia memang diakui enak oleh warga di sini. Padahal supermarket juga menyediakan es krim kemasan yang … Continue reading Es Krim dari Italia, Mendadak Populer di Saat Musim Panas

Makanan Khas Italia (24): Fusili Saus Tomat atau Fusili Saus Krim

Pasta adalah makanan pokok masyarakat Italia. Saat saya berlibur di sana, semua paduan rasa pasta yang dibuat mereka itu benar-benar enak sempurna. Pun saat ada malam budaya Italia yang pernah saya ulas di link ini, saya pun tergoda untuk membelinya. Tak disangka dua pasta fusili ini benar-benar buat lidah bergoyang. Keduanya saya dan suami membelinya … Continue reading Makanan Khas Italia (24): Fusili Saus Tomat atau Fusili Saus Krim

Malam Budaya Italia, Kuliner dan Kesenian yang Seru Dinikmati

Siapa pernah berkunjung ke Italia, setidaknya percaya bahwa kuliner di Italia itu lezat dan enak semua. Saya pernah mengulas kuliner Italia di link ini, saat saya berada di Italia yang dikenal dengan makanan-makanan enak di dunia. Syukurlah saya tidak sampai lama berlibur ke sana karena saya khawatir baju-baju yang saya bawa sudah tidak muat lagi. … Continue reading Malam Budaya Italia, Kuliner dan Kesenian yang Seru Dinikmati

Makanan Khas Italia (23): Bandingkan dengan Pizza Sea Food dan Salad Sea Food

Salad. Salad. Dan salad. Ini menjadi santapan yang mendominasi saya saat musim panas ini. Saya benar-benar suka salad apa pun asalnya. Bagaimana pun makan sayur sangat bermanfaat untuk memberi nustri tubuh agar tubuh tidak dehidrasi. Selain alasan gizi, warna-warni salad dan isianya tampak menggugah selera. Padahal salad ya hanya sayuran saja, tetapi penyajiannya membuat saya … Continue reading Makanan Khas Italia (23): Bandingkan dengan Pizza Sea Food dan Salad Sea Food

Makanan Khas Italia (22): Mie Lebar Creamy Pakai Ikan Salmon

Kuliner selanjutnya asal Italia adalah seputar pasta. Pasta yang dibahas kali ini jika dilihat seperti mie lebar. Dalam kuliner Italia, pasta ini disebut tagliatelle yang menurut saya seperti mie lebar, kira-kira lebarnya 6 sampai 10 milimeter. Pasta ini jika dilihat dari kejauhan seperti fettucini, tetapi tagliatelle lebih panjang, tak putus-putus. Saya memesannya di restoran khas … Continue reading Makanan Khas Italia (22): Mie Lebar Creamy Pakai Ikan Salmon

Makanan Khas Italia (21): Spaghetti Carbonara, Creamy yang Disuka

Setelah lama tak membahas kuliner Italia, kali ini saya bawakan menu yang sudah sering saya santap tetapi belum pernah diulas. Saya kerap memesan spaghetti carbonara justru pada saat saya sedang di luar Italia. Nama pasta cabonara juga melekat di Indonesia karena makanan ini juga mudah dijumpai di restoran bergaya western. Bisa jadi anda juga tak … Continue reading Makanan Khas Italia (21): Spaghetti Carbonara, Creamy yang Disuka

Tom Yum Goong atau Pizza Frutti Di Mare Untuk Kuliner Laut yang Disuka?

Apakah anda suka makanan laut seperti udang, kepiting, kerang dan sejenisnya? Membayangkan kuliner laut tersebut dalam semangkuk sup atau seloyang pizza sudah membuat selera makan saya bertambah. Itu sebab minggu lalu keinginan saya menyantap dua kuliner laut dalam dua rupa terwujud. Ini bukan udang saus padang atau kepiting asam manis, tetapi dua masakan dari Vietnam … Continue reading Tom Yum Goong atau Pizza Frutti Di Mare Untuk Kuliner Laut yang Disuka?

Makanan Khas Italia (19): Panna Cota, Hidangan Penutup nan Mewah

Mencicipi dessert sebagai hidangan penutup memang bukan hal yang wajib. Buat saya, dessert biasa saya nikmati dalam kesempatan istimewa saja. Seperti yang baru saja saya lakukan dengan suami saat makan siang di restoran mewah bergaya makanan Italia. Tiba-tiba saya ingin mendapatkan sesuatu yang manis tidak berlebihan dalam mulut saya. Pramusaji pun menawarkan panna cota. Ya, … Continue reading Makanan Khas Italia (19): Panna Cota, Hidangan Penutup nan Mewah

Makanan Khas Italia (18): Sandwich Mozzarella dan Tomat yang Praktis

Makanan berikut saya bagikan kepada anda, yang mungkin bisa jadi bekal untuk anda bawa ke kantor atau beraktivitas. Saya rekomendasikan juga karena ini praktis dan menyehatkan. Siapa bilang makan tomat tidak membuat tubuh sehat? Meski begitu, ada sisipan keju mozzarella yang membuatnya semakin berasa lezat. Saya tidak tahu apakah ini benar-benar dari Italia. Nyatanya saya … Continue reading Makanan Khas Italia (18): Sandwich Mozzarella dan Tomat yang Praktis

Makanan Khas Italia (17): Lasagne Bolognese dan Rigatoni

Asyik, saya diperbolehkan suami ikut acara makan malam dengan kliennya. Kami datang ke restoran Italia yang terkenal dengan makanannya yang lezat. Restoran ini selalu penuh karena tak buka setiap saat. Hari Rabu dijadikan hari libur. Untuk jam operasional hanya siang hari dari jam 11.00 hingga jam 14.00 kemudian dilanjutkan lagi jam 17.00 hingga jam 23.00 … Continue reading Makanan Khas Italia (17): Lasagne Bolognese dan Rigatoni

Makanan Khas Italia (15): Pasta Salmon

Kuliner asal Italia memang selalu menggoda dan buat lidah bergoyang. Apalagi jika bukan pasta dan pizza yang memang tak tergantikan dimana pun. Saya mencoba pasta yang berbeda, bukan dengan saus seperti biasanya atau ditambah daging. Ini pasta dengan ikan. Setelah saya menikmati makanan ala Italia di restoran di sini, yang pernah dimuat sebelumnya. Saya pun … Continue reading Makanan Khas Italia (15): Pasta Salmon

Makanan Khas Italia (14): Mie Cumi-Cumi Saus Pesto

Saya diajak makan siang bersama suami dan koleganya di sini namun berasa seperti sedang di Italia. Pasalnya restoran memiliki pramusaji yang berbicara bahasa Italia. Mereka berdua dengan ramah menyambut kami, sambil berkata "buongiorno" yang diterjemahkan dalam bahasa Jerman "Guten Tag". Dengan aksen bahasa seperti bernyanyi, mereka menawari buku menu. Ini seperti di Italia dengan nuansa … Continue reading Makanan Khas Italia (14): Mie Cumi-Cumi Saus Pesto

Makanan Khas Italia (13): Sandwich Vegetaris

Suatu kali saya ingin menyantap makan malam yang sehat, porsinya tidak besar dan tidak hangat. Mengapa? Saat musim panas seperti sekarang, udara sangat hangat sehingga membuat saya ingin sesuatu yang membuat tubuh tidak ingin berkeringat ketika makan. Mampirlah saya di kafe dan restoran milik orang Italia. Lokasinya menarik di pusat kota yang dapat memungkinkan menikmati … Continue reading Makanan Khas Italia (13): Sandwich Vegetaris

Kreasi Sendiri (4): Spaghetti Pesto dan Keju Parmesan, Tanpa Kacang Pinus

Apakah anda suka makan spaghetti? Biasanya kita mengolah spaghetti dengan saus dan daging. Namun spaghetti yang saya tawarkan kali ini tidak pakai daging. Jika anda tidak makan daging atau ingin variasi lain dari menikmati spaghetti maka resep berikut bisa anda coba. Pasalnya makanan asal Italia ini memang menggoda untuk dinikmati dengan cara yang beragam. Spaghetti … Continue reading Kreasi Sendiri (4): Spaghetti Pesto dan Keju Parmesan, Tanpa Kacang Pinus

Makanan Khas Italia (12): Antipasti, Aneka Sayuran Cocok bagi Vegetaris

Makanan yang satu ini mungkin jadi pilihan tepat jika anda adalah vegetaris atau anda sedang tidak ingin makan daging. Mengapa? Antipasti ini terdiri atas aneka sayuran, sebagian masih segar dan sebagian lagi dipanggang. Tak ada bumbu hanya keju mozarella jika anda suka. Lalu diberi topping krim balsamic. Sebagai hiasan, ada Italian breadstick yang panjang seperti … Continue reading Makanan Khas Italia (12): Antipasti, Aneka Sayuran Cocok bagi Vegetaris

Makanan Khas Italia (11): Risotto, Nasi ala Italia

Sudah lama tak makan nasi di sini, akhirnya saya dapat tawaran untuk menikmati risotto buatannya. Ketika dia menawari saya, pikiran saya terbawa pada memori di Jakarta dimana saya pernah makan risotto sebelumnya. Ketika mendengar risotto, saya sudah berpikir pasti makanan ini terbuat dari nasi. Usai dia membuatnya, saya tertegun sejenak bahwa ini berbeda dari risotto … Continue reading Makanan Khas Italia (11): Risotto, Nasi ala Italia

Makanan Khas Italia (10): Panini, Roti Khas Italia Patut Dicoba

Panini, kira-kira apa yang terbayang dalam benak anda pertama kali saat mendengarnya? Pertama kali saya ditawari pramusaji untuk mencobanya, semula saya pikir ini sejenis kue. Saya setuju saja memesan tanpa tahu apa sebenarnya panini ini. Penasaran saya pun memesan lagi di tempat berbeda dan mendapati bentuk yang berbeda seperti yang anda lihat di atas. Pertama-tama, … Continue reading Makanan Khas Italia (10): Panini, Roti Khas Italia Patut Dicoba

Makanan Khas Italia (9): Pasta with Black Olive and Bacon

Makanan membawa persahabatan. Itu makna yang saya tangkap dari perkenalan saya dengan berbagai teman multi bangsa. Salah satunya, teman saya asal Ukraina. Dia sudah bekerja lama di restoran Italia. Jadi dia benar-benar paham aneka masakan dan kuliner khas Italia. Suatu kali dia undang saya makan siang ke rumahnya. Saya pikir, saya akan mendapatkan makanan citarasa … Continue reading Makanan Khas Italia (9): Pasta with Black Olive and Bacon

Makanan Khas Italia (8): Tortellini Rasa Daging Sapi Saus Pesto

Another my created recipe is regarding ring-shaped pasta which called tortellini. I thought it is not special menu because I found sauce and a bit ingredients in my refrigerator. I made it simply and tasty by own style. If you don't mind to try, please blend meat filled tortellini with pesto roso sauce as seen … Continue reading Makanan Khas Italia (8): Tortellini Rasa Daging Sapi Saus Pesto

Makanan Khas Italia (7): Tortellini Bayam Saus Tomat

Creamy tomato and spinach tortellini. Berikut saya sajikan resep masakan dari Italia yang terkenal dengan ragam pastanya. Salah satu yang dibahas sekarang adalah tortellini. Sebelumnya saya juga mendapatinya di restoran Italia, yang saya ceritakan di sini. Bentuknya yang berbeda dari kebanyakan pasta lainnya, membuat tortellini memberi sentuhan yang berbeda. Tortellini semacam pangsit rebus, boleh dibilang begitu. … Continue reading Makanan Khas Italia (7): Tortellini Bayam Saus Tomat

Makanan Khas Italia (6): Tagliatelle pakai Udang

Mari memasak pasta!  Di Indonesia, saya hanya tahu satu nama yakni pasta, padahal tiap bentuk dan jenisnya pun berbeda-beda seperti spaghetti, rigatoni atau tortellini. Namun pastinya, makanan ini diolah secara al dante sehingga rasanya memuaskan. Berikutnya saya akan memperkenalkan ragam pasta lainnya yakni Tagliatelle. Tagliatelle ini bentuknya panjang seperti spaghetti hanya saja lebih tipis seperti mie lebar. Malahan ada yang … Continue reading Makanan Khas Italia (6): Tagliatelle pakai Udang

Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto

Happy Valentine! Seluruh umat Katolik di seluruh dunia menyebut hari ini sebagai hari "Rabu Abu" atau Ash Wednesday. Dalam bahasa Jerman disebut "Ashermittwoch." Sejak minggu kemarin, kami di sini sudah berpesta yang disebut Fasching untuk menyambutnya. Selain pergi ke Gereja di hari ini, salah satu hal yang dilakukan di wilayah Bavaria sebagai mayoritas penganut Katolik … Continue reading Makanan Khas Italia (4): Spaghetti Saus Pesto

Makanan Khas Italia (3): Rigatoni al Forno, Makaroni Panggang yang Menggairahkan

  Mengulik kuliner dari Italia memang tak pernah habis, apalagi soal pasta. Saat ini, saya bagikan makanan sejenis pasta yang disebut, Rigatoni. Bentuk rigatoni pastinya sudah dikenal di Indonesia. Saya terbiasa menyebutnya makaroni. Sepenuhnya tidak betul salah, namun kini saya jadi tahu nama sebenarnya. Karena sesungguhnya setiap pasta dengan berbagai macam bentuk punya nama yang … Continue reading Makanan Khas Italia (3): Rigatoni al Forno, Makaroni Panggang yang Menggairahkan

Makanan Khas Italia (3): Insalata Localino, Salat Tuna

  Salat adalah salah satu makanan yang menyehatkan. Agar bisa disajikan sebagai makanan utama, maka salat yang baik juga dilengkapi dengan berbagai kandungan karbohidrat, protein dan vitamin. Ini menjadi alasan saya memilih untuk mencoba salat yang dikemas di restoran Italia. Nama salat tersebut adalah Insalata Localino. Sebagaimana umumnya salat, sajian ini didominasi oleh sayuran dan … Continue reading Makanan Khas Italia (3): Insalata Localino, Salat Tuna

Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Pizza yang dimaksud. Siapa yang tak mengenal pizza, makanan khas dari Italia? Makanan ini digemari siapa saja termasuk di Indonesia. Saya ingat sewaktu masih sekolah, saya sudah bangga diundang datang ke pesta ulangtahun di suatu restoran pizza di Jakarta. Dulu bagi saya, makan pizza sudah berasa mewah. Kini pizza begitu mudah ditemukan di mana saja … Continue reading Rekomendasi Tempat (8): Ristorante Pizzeria ‘Gran Sasso’

Makanan Khas Italia (2): Tortellini Emiliana

Tortellini Emiliana. Disediakan keju parmesan tambahan jika suka. Orangensaft. Selamat datang bagi pecinta menu kuliner Italia! Saya bagikan pengalaman menikmati makanan khas negeri Italia. Saat suami berbisnis di suatu area, terpaksa saya menunggunya di restoran Italia. Restoran dalam bahasa Italia disebut Ristorante. Saya ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan belum pernah saya coba sebelumnya. Saya … Continue reading Makanan Khas Italia (2): Tortellini Emiliana

Italia (12): Luar Biasa, Kompensasi Diberikan Saat Kereta Api Datang Terlambat

Some vouchers as compensation. In Bahasa Indonesia Suatu kali saya dan suami berangkat ke Italia menggunakan kereta. Kami naik dari Austria. Sewaktu perjalanan di sekitar perbatasan Austria-Italia, rel kereta mengalami masalah. Kereta berhenti selama berjam-jam hingga akhirnya kami terlambat tiba di Roma, stasiun tujuan. Keterlambatannya hingga 5-6 jam dari jadwal semula. Ceritanya di sini. Meski kejadian … Continue reading Italia (12): Luar Biasa, Kompensasi Diberikan Saat Kereta Api Datang Terlambat

Makanan Khas Italia (1): Bruschetta, Makan Malam yang Ringan

Makan malam di restoran di Italia, bruschetta (kanan) dan roti cabiatta di depan. Ini daging asap dan keju mozarella di dalam seperti menggunung. Bruschetta diracik sendiri terdiri atas roti cabiatta, keju mozarella dan daging asap. Mari membicarakan makanan khas Italia yang mungkin sudah pernah anda dengar, namun tidak familiar mungkin di Indonesia. Di gerai pizza … Continue reading Makanan Khas Italia (1): Bruschetta, Makan Malam yang Ringan

Italia (11): Apa yang Bisa Dilakukan Sambil Menunggu di Stasiun Roma Termini

Selamat datang di stasiun Roma Termini! Stasiunnya cukup besar dan tersedia berbagai fasilitas, termasuk berbelanja. Pastikan jadwal kereta anda yang tertera di monitor jika ingin menghabiskan waktu di sini. Di sini tidak ada announcement audio yang mengingatkan seperti stasiun di Indonesia kebanyakan.   Tiba di stasiun Roma Termini, saya dan suami memang berencana untuk makan … Continue reading Italia (11): Apa yang Bisa Dilakukan Sambil Menunggu di Stasiun Roma Termini

Ayo Masak, Nudeln mit Tomatensauce!

Setuju jika dikatakan tomat kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Caranya mudah untuk membuat saos tomat. Hancurkan tomat sehingga menjadi daging tomat yang halus lalu tambahkan berbagai bumbu yang anda suka saat dimasak dalam wajan panas. Saos tomat diletakkan di atas nudeln/pasta. Begini tampilannya setelah saos tomat diaduk rata ke dalam mie. … Continue reading Ayo Masak, Nudeln mit Tomatensauce!

Mari Memasak Spaghetti Bolognese!

Spaghetti Bolognese ala Anna. Tak perlu repot membuat sausnya, beli saja bubuk racikan yang sudah ada di supermarket. Setelah dari kemarin kita membahas wisata Italia dan mencicipi makanan khas di restoran mereka. Saatnya saya membuat 'Spaghetti Bolognese.' Sebelum ke Roma, memang saya melewati Bologna yang menjadi asal muasal nama makanan ini. Menurut penduduk Italia, spaghetti … Continue reading Mari Memasak Spaghetti Bolognese!

Italia (11): Kendalikan Sampah Plastik, Cara Jerman Bisa Ditiru

Salah satu botol air minum kemasan plastik dibeli di Austria. Botol kemasan plastik lainnya di Austria. Tidak ada logo bisa diuangkan hanya logo bisa didaur-ulang dan peringatan membuang sampah pada tempatnya. Di Italia pun sama, tidak ada logo untuk diuangkan kembali.  Botol minum kemasan plastik yang dijual di Italia. Contoh pengelolaan sampah di kota Roma. … Continue reading Italia (11): Kendalikan Sampah Plastik, Cara Jerman Bisa Ditiru

Italia (10): Reviu Hotel Il Castelletto, Roma

Hotel tampak depan. Mesin kopi yang dimiliki hotel. Kopi espresso. Dua cangkir cappucino. "Mohon informasi bagaimana cara saya untuk tiba di hotel karena kemungkinan kami check in lebih awal" kata saya dalam Bahasa Inggris di surat elektronik yang ditujukan kepada petugas hotel setelah kami memesannya. Kami baru kirim pesan hotel dua hari sebelum keberangkatan. Saya pikir jika … Continue reading Italia (10): Reviu Hotel Il Castelletto, Roma

Italia (9): Menanti Senja di Roma

Silahkan baca: https://liwunfamily.com/2017/10/17/5-alasan-berkunjung-ke-roma-italia/ https://liwunfamily.com/2017/10/15/7-daftar-kuliner-wajib-dicoba-di-roma-italia/ https://liwunfamily.com/2017/10/10/5-tempat-wisata-wajib-dikunjungi-di-roma-italia/ https://liwunfamily.com/2017/10/19/suka-sejarah-wajib-datang-ke-castle-sanangelo-roma/

Italia (8): Suka Sejarah? Wajib Datang ke Castle San’Angelo, Roma

Kastil tampak depan dengan patung malaikat nan cantik di sisinya. Kastil tampak samping. Kastil berbentuk silinder. Tiket masuk ini juga sudah termasuk tiket masuk ke Palazzo Venezia selama tujuh hari sejak tiket dikeluarkan. Baju prajurit dan senjata jaman dulu kala. Patung Malaikat Agung Santo Mikael membawa pedang yang diceritakan dalam legenda di kastil ini. Prosesi … Continue reading Italia (8): Suka Sejarah? Wajib Datang ke Castle San’Angelo, Roma

Italia (7): 5 Alasan Berkunjung ke Roma

Kota Roma dari atas Castle San'Angelo. Tampak di seberang adalah Basilika Santo Petrus. Mesin otomatis untuk membeli tiket metro, di dalam stasiun Roma Termini. Kota Roma sudah ada dalam buku sejarah yang saya pelajari di sekolah dulu. Ini berarti kota ini termasuk kota tua. Seingat yang saya pelajari, kota Roma memiliki tata kota yang mengagumkan … Continue reading Italia (7): 5 Alasan Berkunjung ke Roma