Makanan Khas Jerman (13): Saure Grumbeere und Nudeln, Bakmi Godok Pakai Kentang dan Berasa Asam

Siap disantap selagi hangat! Memasak makanan hangat selagi musim gugur yang dingin di luar kemudian menginspirasi saya membuat mie rebus pakai telur dan irisan cabai rawit. Karena rindu bakmi godok, saya intip masakan Jerman yang mirip. Saya cari di buku resep memasak tidak ketemu. Saya ingat Saure Grumbeere mit Nudeln ini resep kreavitas Oma Mertua … Continue reading Makanan Khas Jerman (13): Saure Grumbeere und Nudeln, Bakmi Godok Pakai Kentang dan Berasa Asam

CERPEN (36): Jangan Jadi Pribadi Seperti Kentang!

Saya suka sekali memasak. Menurut saya, memasak adalah sebuah seni seperti menulis dimana ketrampilan untuk menyajikan yang terbaik lewat rasa pengecapan dan penciuman terwujud jadi satu melalui makanan. Memasak dengan hati akan tercermin dari sajian dan kelezatan makanan yang tercipta setelah kita mencicipinya. Jika kondisi hati tak baik maka makanan yang sedang kita masak pun … Continue reading CERPEN (36): Jangan Jadi Pribadi Seperti Kentang!