Apa yang terbayang dalam benak anda tentang sup miso? Sup miso adalah makanan tradisional dari negeri matahari terbit. Sup miso juga cenderung rendah kalori, tetapi punya kandungan protein yang tinggi. Proteinnya berasal […]
Mengenal berbagai orang dengan latar belakang budaya yang berbeda memang jadi ide menarik untuk belajar tentang kehidupan. Salah satunya adalah rahasia panjang umur ala orang Jepang. Meski umur adalah rahasia Ilahi, namun […]
Orang Indonesia pasti mengenal sate yakni potongan daging yang ditusukkan di bilah bambu kemudian dipanggang di bara api. Untuk bumbu sate ala Indonesia tentu bermacam-macam. Ada yang berbumbu kacang, saus kecap atau […]
Miso suppe mit Lachs. Ikan salmon yang jadi isiannya. Bila mendengar kata ‘miso’ kira-kira menurut anda darimana asa makanan tersebut berasal? Hmm, betul! Jepang adalah makanan yang mendunia dengan sup dengan kuah miso. […]
Contoh sushi yang dijual. Sushi yang saya beli, sudah lengkap semuanya termasuk jahe juga. Wasabi, di dalam paket. Kecap pelengkap rasa juga tersedia di dalam paket sushi. Sushi adalah salah satu makanan […]
Anna Liwun
