Makan Dingin Bavaria dari Haslinger Hof

Kalte Bratenplatte. Disantap bersama roti. Melanjutkan kunjungan saya berwisata kuliner ke Haslinger Hof, saya bagikan menu kedua. Tentu nama Haslinger Hof, tidak hanya sebagai tempat menginap saja. Bahkan seorang kawan di Berlin pun tahu tempat ini sebagai tujuan favorit untuk menikmati sajian kuliner otentik Jerman. Salah satu hal yang menarik dari tradisi Bavaria adalah kalt essen, … Continue reading Makan Dingin Bavaria dari Haslinger Hof

Sushi, Makanan Jepang Praktis ‘Kalt Essen’ di Jerman

Sushi yang saya beli, sudah lengkap semuanya termasuk jahe juga. Wasabi, di dalam paket. Sushi adalah salah satu makanan yang sudah mendunia dari Jepang. Di Jakarta, saya sering menemukan gerai makanan menjual sushi, mulai dari jajanan pinggir jalan hingga restoran ekslusif. Saya sudah mencoba semuanya, bahkan di negeri asal sekalipun. Di Jerman, ada istilah 'Kalt … Continue reading Sushi, Makanan Jepang Praktis ‘Kalt Essen’ di Jerman