Kreasi Sendiri (46): Hanya Garam dan Merica Saja, Enak Loh Steak dan Kentang Goreng Ini

Cuma garam dan merica doang bumbunya! #StayAtHome#WirBleibenZuHause# Edisi masak memasak di rumah kali ini adalah steak dan kentang goreng buatan sendiri. Selama berdiam di rumah, kita bisa membuat masakan ala restoran yang istimewa. Tentu ini semua tergantung bagaimana membuatnya dan menata masakan tersebut sehingga tampak spesial. Bahkan saya tidak menyangka, hanya garam dan merica saja, … Continue reading Kreasi Sendiri (46): Hanya Garam dan Merica Saja, Enak Loh Steak dan Kentang Goreng Ini

Brussels (4): Pernah Coba Makan Kerang Rebus Bersamaan Kentang Goreng? Ini Makanan Wajib

Pesanan datang, menu aslinya adalah "mosselen met frite" seperti yang anda lihat. Lebih dekat dengan kentang rebus rasa seledri. Datang ke Brussels maka perlu wajib coba makan mussels, yang katanya masih satu famili dengan kerang. Makanan ini begitu mudah dijumpai di restoran-restoran pusat kota yang jadi incaran turis. Awalnya saya tak percaya mengapa saya harus … Continue reading Brussels (4): Pernah Coba Makan Kerang Rebus Bersamaan Kentang Goreng? Ini Makanan Wajib

Brussels (2): 4 Makanan Wajib Dicoba di Ibukota Belgia

Anda akan tahu mengapa wajib mencoba kentang goreng mereka? Cokelat wajib menjadi buah tangan anda berkunjung ke Belgia. Brussels adalah ibukota Belgia yang letaknya menjadi sentra dari Eropa Barat. Brussel begitu diminati karena lokasinya yang mudah dijangkau dari Amsterdam, Belanda atau Paris, Prancis. Rasanya tak mungkin melewati Brussels, jika kita sudah menjajaki Eropa Barat. Brussels … Continue reading Brussels (2): 4 Makanan Wajib Dicoba di Ibukota Belgia

Ketika Amsterdam dan Brussels Dilanda Jajanan Kentang Goreng Kekinian

Antrian di Brussels. Antrian di Amsterdam. Sebungkus kentang goreng yang berhasil saya dapatkan. Ada pemandangan menarik ketika saya berkunjung ke Amsterdam dan Brussels di pusat kota. Ada antrian yang mengular menunggu giliran. Mereka berbaris rapi hanya untuk menikmati sebungkus kentang goreng. Saya mendapati pemandangan ini di pusat kota Amsterdam, area turis tepatnya seperti yang pernah … Continue reading Ketika Amsterdam dan Brussels Dilanda Jajanan Kentang Goreng Kekinian

Amsterdam (1): 3 Jajanan Kekinian yang Buat Penasaran Enaknya

Tebak, apa ini? Orang mengantri untuk membeli jajanan kekinian dan mengabadikannya di media sosial. Amsterdam sebagai ibukota Belanda, sudah sering menjadi destinasi wisata orang Indonesia. Tak heran saya kerap berjumpa dengan wisatawan asal Indonesia dalam perjalanan liburan saya yang singkat di salah satu kota terbesar di negeri kincir angin tersebut. Meski ini bukan kali pertama … Continue reading Amsterdam (1): 3 Jajanan Kekinian yang Buat Penasaran Enaknya

Makanan Khas Meksiko (7): Jalapenos dan Chili Corn Carne Jadi Topping Kentang Goreng

Menikmati jajanan saat festival food trucks memang mengoda selera. Apalagi acara yang digawangi anak muda ini menampilkan aneka kuliner dari berbagai belahan bumi. Plus acara makan di outdoor saat musim panas ini menarik karena ada live grup band yang membuat siapa saja ingin datang. Kami pun tak ketinggalan meramaikan acara tersebut, termasuk mencicipi kuliner asal … Continue reading Makanan Khas Meksiko (7): Jalapenos dan Chili Corn Carne Jadi Topping Kentang Goreng

Kartoffel Wedges, Membuat Kentang Goreng yang Enak

Kentang goreng biasa disajikan di sini sebagai side dishes. Memang terkesan mudah, namun nyatanya sulit juga membuat pommes, bahasa Jerman menyebut kentang goreng yang enak. Paling mudah ya membeli di supermarket. Tetapi bisa jadi anda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut yang bisa saya bagikan cara mengolah kentang goreng berbentuk tebal (wedges).  Bahan yang … Continue reading Kartoffel Wedges, Membuat Kentang Goreng yang Enak