Makanan Khas Asia (74): Korean Dumpling Mandu, Ini yang Membedakannya dari Pangsit Lainnya

Dumpling atau lebih dikenal sebagai pangsit di Indonesia adalah sejenis kudapan yang bisa dikreasikan isi, bentuk dan penyajiannya. Saya sendiri pernah membuat chinese dumpling bersama kenalan asal Mongolia yang juga sama-sama studi di sini. Kami berdua membuatnya saat menjelang chinese lunar year karena dumpling biasa disajikan saat malam pergantian tahun baru menurut kepercayaannya. Baca: 5… Read More Makanan Khas Asia (74): Korean Dumpling Mandu, Ini yang Membedakannya dari Pangsit Lainnya

Rate this:

Makanan Khas Asia (56): Korean Food Gimbap, Lalu Adakah Bedanya dengan Sushi?

Hallo pecinta makanan Korea, saya kembali lagi mengulas makanan yang mungkin tertarik mencoba atau anda sudah pernah mencicipinya barangkali. Jika anda pernah ke Korea Selatan (Korsel) maka anda akan tahu gimbap itu begitu mudah dijumpai. Gimbap yang saya bahas ini diperoleh dari teman mahasiswa asal Korea Selatan yang memperkenalkannya dalam acara malam budaya di kampus,… Read More Makanan Khas Asia (56): Korean Food Gimbap, Lalu Adakah Bedanya dengan Sushi?

Rate this:

Makanan Khas Asia (47): Bulgogi Bibimbap, Nasi Campur Korea Selatan

Boleh dibilang bibimbap yang jadi nasi campur ala Korea Selatan (Korsel) berikut termasuk mendunia. Beberapa kenalan asal Eropa mengenal makanan ini sebagai makanan favorit setelah mereka pernah menikmatinya di restoran selera Asia. Sementara saya sendiri pernah menikmati makanan ini saat berkunjung ke Korsel tujuh tahun lalu. Makanan ini konon terpilih sebagai salah satu makanan terlezat… Read More Makanan Khas Asia (47): Bulgogi Bibimbap, Nasi Campur Korea Selatan

Rate this:

Korea Selatan (7): Di Pusat Kota Seoul, Ada Desa Tradisional Korea Masa Lampau

Berkunjung ke Korea Selatan tak akan lengkap bila tidak mengetahui keseharian masyarakatnya di masa lalu, seperti yang sering ditayangkan dalam drama Korea masa lampau. Adalah Namsangol Hanok Village yang dikenal juga ‘A Village of Traditional Houses in the Namsan Valley’ dan berada di pusat kota Seoul. Hanok sendiri dalam bahasa Indonesia berarti rumah. Saya yang… Read More Korea Selatan (7): Di Pusat Kota Seoul, Ada Desa Tradisional Korea Masa Lampau

Rate this:

Korea Selatan (6): Mengenal King Sejon, Pencipta Abjad Korea (Hangeul) 

  Memang tidak mudah mempelajari aksara korea, seperti yang dituturkan teman sesama turis asal Australia ini. Dia sudah delapan kali bolak balik ke Korsel untuk keperluan pekerjaan namun sulit baginya mengenal abjad korea yang dikenal Hangeul ini. Adalah Raja Sejong Yang Agung, raja ke-4 dari dinasti Sejong yang memerintah Korea kala itu dan berjasa dalam menciptakan… Read More Korea Selatan (6): Mengenal King Sejon, Pencipta Abjad Korea (Hangeul) 

Rate this:

Korea Selatan (4): Menjangkau Perbatasan Korea Selatan dan Korea Utara

Korea merupakan negara di dunia yang hingga kini masih terbagi dua, yakni Korea Utara dan Korea Selatan. Berkunjung ke Korea Selatan, tak lengkap jika kita tak menjangkau perbatasan kedua negara tersebut. Pemerintah Korea Selatan sendiri telah menjadikan Demilitarized Zone (DMZ) sebagai ajang promosi dan atraksi wisata. Anda juga bisa melakukan reservasi online lalu ikuti paket… Read More Korea Selatan (4): Menjangkau Perbatasan Korea Selatan dan Korea Utara

Rate this:

Korea Selatan (1): Mengamati Warga Seoul yang Ramah

Ini masih soal jalan-jalan ke Korea, yang sekarang memang sedang booming budaya K-Pop yang tidak hanya melanda Indonesia saja loh. Saya punya teman baik, WNA USA yang jadi guru di Thailand bilang kalau banyak murid-muridnya menggandrungi gaya K-Pop. Lantas sewaktu saya bagikan cerita kunjungan dan foto-foto di Korea maka dia jadikan itu semacam bahan diskusi… Read More Korea Selatan (1): Mengamati Warga Seoul yang Ramah

Rate this: