Kreasi Sendiri (34): Ini Rahasia Mie Ayam Indonesia yang Enak

Mie ayam buatan sendiri. Menikmati bakmi ayam bisa menjadi pilihan tepat ketika cuaca di sini memang sedang menuju musim winter. Jika saya sedang berada di Jakarta, tentu mudah membelinya dimana saja. Namun kerinduan saya makan mie ayam membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri di sini. Kadang disebut juga bakmi ayam yang menurut orang Tiongkok, ini … Continue reading Kreasi Sendiri (34): Ini Rahasia Mie Ayam Indonesia yang Enak

4 Contoh Jajanan Sosis yang Biasa Dijual di Pasar Jelang Natal

Weihnachtsmarkt yang digelar di kota Vilshofen, Bavaria. Masa Advent sudah datang yang menandai seluruh umat kristen di dunia menyiapkan diri menjelang Hari Raya Natal. Kekhasan masa Advent tak lepas dari kebiasaan warga Jerman mengadakan acara tahunan pasar rakyat, hampir di tiap kota. Pasar jelang natal ini disebut Weihnachtsmarkt, namun ada juga yang menyebutnya Christkindlmarkt. Nah, … Continue reading 4 Contoh Jajanan Sosis yang Biasa Dijual di Pasar Jelang Natal

3 Olahan Mangga Asal Masakan Thailand, India dan Mesir

Buah mangga selama ini dikenal di Indonesia sebagai buah favorit untuk dibuat rujak. Rujak bisa dikatakan semacam salad buah yang bersaus kacang dengan rasa manis dan pedas. Selain rujak, mangga bisa dikonsumsi langsung karena rasanya yang manis dan enak. Tak hanya itu, ada juga mangga yang dijadikan campuran sambal sehingga disebut sambal mangga. Dibalik cerita … Continue reading 3 Olahan Mangga Asal Masakan Thailand, India dan Mesir

Makanan Khas Jerman (33): Dua Schnitzel yang Bisa Dicoba

Siapa yang tak kenal schnitzel, makanan tradisional di sini? Pasalnya jika anda berkunjung ke Jerman, schnitzel menjadi makanan murah meriah yang mudah ditemukan di restoran mahal hingga murah di seluruh Jerman. Jika anda ingin mencoba seperti apa schnitzel, beberapa kali saya sudah pernah mencicipinya di hotel dan restoran di Indonesia. Artinya adalah schnitzel adalah salah … Continue reading Makanan Khas Jerman (33): Dua Schnitzel yang Bisa Dicoba