Makanan Khas Jerman (18): Brat’l in der Rein (Schweinebraten in der Rein)

Bisa juga disebut schweinebraten in der Rein. Saus yang jadi kuah daging. Penampakan makanan di piring. Ada sauerkraut tersembunyi di dalam tumpukan daging. Wiken tiba, suami ajak makan di restoran karena libur untuk memasak di rumah. Saya usul untuk datang ke restoran Jerman dengan resep tradisional yang belum pernah saya coba. Suami setuju! Akhirnya kami … Continue reading Makanan Khas Jerman (18): Brat’l in der Rein (Schweinebraten in der Rein)

Makanan Khas Jerman (5): Schaschlikpfanne mit Reis, Seperti Sate tetapi Makannya Bisa Berkuah

Schaschlikpfanne disajikan dengan nasi. Schaschlik seperti sate dimakan dengan roti, isiannya sama yakni daging, daging asap dan paprika. Promosi toko daging langganan. Kaldu penyedap rasa yang digunakan. Masak lagi! Kali ini dapat promosi menu mingguan. Toko daging langganan biasa menerbitkan daftar menu untuk 7 hari. Saya lihat mereka memunculkan Schaschlikpfanne dalam promosi mereka. Beli ah! Apa itu … Continue reading Makanan Khas Jerman (5): Schaschlikpfanne mit Reis, Seperti Sate tetapi Makannya Bisa Berkuah