Masih ingat cerita saya soal jajanan di Jerman kala saya berada di Weihnachtsmarkt atau pasar jelang Natal tahun lalu? Saat itu saya bagikan jajanan manis yang belum pernah saya coba sebelumnya. Saat mencicipinya, saya berpikir jajanan tersebut seperti bakpau. Jajanan manisan tersebut dengan adonan yang mirip seperti bakpau, apalagi pembuatannya pun dikukus. Bentuknya bulat dengan … Continue reading Kue Khas Jerman (63): Nougatknödel, Semacam Mochi Isi Cokelat
Tag: KUE COKELAT DI JERMAN
Kue Khas Jerman (61): Mandeln Walnuss Brownie
Kue berikut sepertinya belum pernah dibahas di Website ini sehingga saya bagikan pada Anda ketika saya memesannya di suatu kafe. Simpelnya, ini adalah kue Brownies seperti layaknya kue cokelat pada umumnya. Apa yang membedakan kue ini dengan kue brownies umumnya adalah penggunaan kacang pada kue ini. Umumnya orang sudah merasa bersalah dengan kue cokelat brownies … Continue reading Kue Khas Jerman (61): Mandeln Walnuss Brownie