Kreasi Sendiri (107): Kue Cokelat Tidak Pakai Gula, Telur dan Tepung, Ini Resepnya

Kue cokelat dari biskuit cokelat. Kue cokelat adalah salah satu kue favorit saya dan mungkin juga anda. Bagi saya yang pemula membuat kue, saya hanya ingin membuat kue cokelat yang mudah, tidak repot dan rasanya juga tetap lezat. Apalagi jika bahan kue untuk kue cokelat juga tidak banyak seperti tidak pakai tepung terigu, telur, gula … Continue reading Kreasi Sendiri (107): Kue Cokelat Tidak Pakai Gula, Telur dan Tepung, Ini Resepnya

Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

https://i.postimg.cc/WzZ8scHG/Kue-cokelat-pakai-keju-mascarpone.jpg Kue cokelat pakai keju mascarpone. Kue cokelat adalah salah satu kue favorit saya. Rupanya pandemi telah menginspirasi saya untuk membuat kue cokelat sendiri. Hasil praktik kue cokelat seperti kue cokelat tanpa mixer, kue spons cokelat yang mudah hingga kue cokelat campuran kelapa bisa anda cek di link yang ditautkan. Terakhir saya membuat kue cokelat dengan topping sesuai selera yang … Continue reading Kue Khas Jerman (38): Schoko-Mascarpone Kuchen, Kue Cokelat Pakai Keju Mascarpone

Kreasi Sendiri (96): Kue Spons Cokelat Lanjutan Resep, Tambah Lezat Buat Teman Minum Kopi

Kue cokelat buat teman minum kopi. Jika saya telah berhasil membuat kreasi makanan atau kue, terbersit untuk membuat kreasi lanjutan lagi yang mungkin lebih menarik. Berdasarkan hal ini saya pun membuat kue cokelat spons setelah berhasil pertama kali dengan sontekan resep yang bisa dicek di link di bawah ini. Lalu saya ingin menambahkan bola-bola cokelat … Continue reading Kreasi Sendiri (96): Kue Spons Cokelat Lanjutan Resep, Tambah Lezat Buat Teman Minum Kopi

Kreasi Sendiri (77): Kue Cokelat Tabur Almond, Dibuat Tanpa Mixer tetapi Pakai Blender loh

Hasil pertama begitu menggoda, tertarik mencobanya? Kaffeetrinken sementara waktu dilakukan di rumah, pesan suami saya. Bagaimana pun gaya menikmati kopi ditemani kue di tengah kafe sambil menikmati musim semi jelang musim panas ditunda dulu. Biasanya kami pergi bersama untuk mengamati keramaian turis dan lalu lalang orang di musim semi yang indah. Akhirnya saya pun mencari … Continue reading Kreasi Sendiri (77): Kue Cokelat Tabur Almond, Dibuat Tanpa Mixer tetapi Pakai Blender loh

Kreasi Sendiri (66): Kue Cokelat Spons Lembut yang Perlu Dicoba Bagi Pemula dan Hasilnya Tak Mengecewakan

Lihat teksturnya lembut dan tak mengecewakan Kue cokelat menjadi kreasi saya selanjutnya meski saya adalah pemula untuk urusan backing dan buat kue. Namun begitu, saya tetap mencobanya dan ternyata saya berhasil dan hasilnya pun tak mengecewakan. Kue cokelatnya benar-benar lembut seperti spons dan manisnya sesuai. Di kesempatan lain, saya tambahkan gula bubuk di atas kue … Continue reading Kreasi Sendiri (66): Kue Cokelat Spons Lembut yang Perlu Dicoba Bagi Pemula dan Hasilnya Tak Mengecewakan

Kreasi Sendiri (63): Resep Kue Muffin Cokelat yang Mudah Untuk Pemula

Muffin cokelat isi bola-bola cokelat. Lain kesempatan, muffin cokelat ini bisa ditaburi gula bubuk juga. Ini adalah pengalaman membuat kue muffin cokelat pertama kali untuk saya. Itu sebab saya katakan resep berikut bisa ditiru bagi anda yang ingin belajar membuat kue muffin sendiri di rumah. Pun jika anda tak suka cokelat atau anda tidak mendapatkan … Continue reading Kreasi Sendiri (63): Resep Kue Muffin Cokelat yang Mudah Untuk Pemula

3 Kue Cokelat Enak dari 3 Negara Bisa Jadi Inspirasi Anda

Dahulu saat masih di Indonesia, saya tidak suka menikmati kue seperti kue tar dan kue-kue lainnya. Alasannya, kue-kue tersebut terasa manis buat saya. Hingga saya pindah ke sini, saya jatuh cinta dengan kue-kue yang disajikan di kafe atau toko roti. Kue di sini benar-benar enak, rasa manisnya pun bisa disesuaikan. Rasa manis kue cokelat di … Continue reading 3 Kue Cokelat Enak dari 3 Negara Bisa Jadi Inspirasi Anda

Tiga Kue Cokelat Variasi di Slowakia, Jerman dan Austria

Apakah anda penyuka kue cokelat? Saya adalah orang yang suka memilih kue cokelat bila saya dan suami berkunjung ke kafe atau toko kue. Menurut saya, apa pun bentuknya kue cokelat selalu mempesona baik bentuk maupun rasanya. Jika anda setuju pendapat saya, silahkan simak hasil kunjungan saya di tiga kafe antar negara! Saya bermaksud memperkenalkan kepada … Continue reading Tiga Kue Cokelat Variasi di Slowakia, Jerman dan Austria

Kue Khas Jerman (3): Tiramisu, Prinzregententorte atau Harlekin Buat Temani Minum Kopi

Kue-kue di Jerman memang memikat mata, apalagi saat musim gugur seperti sekarang yang kadang turun hujan dan mulai mendekati musim dingin. Makan kue ditambah secangkir kopi di sore hari adalah pilihan istimewa saat ini. Akhirnya saya dan suami pun ikut menikmati sajian kue dan kopi di suatu kafe. Maklum saya belum ada keahlian membuat kue. … Continue reading Kue Khas Jerman (3): Tiramisu, Prinzregententorte atau Harlekin Buat Temani Minum Kopi

Kue Khas Jerman (5): Marillentorte atau Obstkuchen, Kue Rasa Buah-buahan

Menikmati kue sambil makan buah? Itu adalah pilihan yang menyenangkan dan menyehatkan. Kue dengan selipan rasa buah menggantikan rasa manis di kue. Itu sebab menjadi pilihan yang menyehatkan seperti dua kue berikut yang saya perkenalkan. Kedua kue ini saya nikmati di kafe dan memang cukup digemari di sini. Biasanya kue-kue ini untuk menikmati minum kopi … Continue reading Kue Khas Jerman (5): Marillentorte atau Obstkuchen, Kue Rasa Buah-buahan

CERPEN (51): Inspirasi Kue Coklat di Bulan Oktober

Siang itu ibu mengundangku untuk datang menjenguknya. Maklumlah di usia ibu yang tak lagi muda, ibu meminta bantuanku untuk membuatkan kue coklat. Katanya, ia sudah tak sanggup mengaduk adonan kue coklat. Meski kue coklat buatanku tak seenak ibu atau nenek, tetapi ia mempercayakannya padaku. Aku mulai menyusun semua bahan di dapur. Sudah lama aku tak … Continue reading CERPEN (51): Inspirasi Kue Coklat di Bulan Oktober