Kue Khas Jerman (52): Mini Windbeutel, Semacam Kue Sus

Kue berikut boleh dibilang seperti salah satu kue favorit saya dulu di Indonesia. Kue yang saya maksud adalah kue Sus dengan isian krim manis yang lembut. Kue Sus termasuk kue jajanan pasar yang murah dan mudah dijual. Begitu ingatan saya di Indonesia. Saat saya melihat kue yang mirip seperti kue Sus di Jerman, saya tertarik … Continue reading Kue Khas Jerman (52): Mini Windbeutel, Semacam Kue Sus

Kue Khas Jerman (47): Traubenkuchen, Kue Cokelat Rasa Buah Anggur

https://i.postimg.cc/1z4Ynpt3/3.png Kue satu ini bukan buatan saya sendiri melainkan saya membelinya untuk Kaffetrinken. Maklum saja saya masih sibuk dan tak punya waktu untuk bereksperimen memanggang kue. Kue ini memang belum pernah saya coba. So, mengapa tidak saya bagikan pada Anda karena kue ini termasuk kue rasa buah-buahan. Kue rasa buah-buahan yang pernah saya pamerkan pada … Continue reading Kue Khas Jerman (47): Traubenkuchen, Kue Cokelat Rasa Buah Anggur

Kue Khas Jerman (48): Kirsch-schoko-Torte, Resep Kue Cokelat Rasa Cherry yang Mudah

https://i.postimg.cc/fb5pZ8vh/a.jpg Kue Cokelat rasa Cherry. Berbagai kue pastry yang disertai buah kerap saya sajikan kepada anda agar anda tahu bahwa hidangan kue yang manis ini juga tetap bernutrisi karena kandungan buah di dalamnya. Tidak hanya menikmati buah langsung, anda juga bisa membuat aneka kreasi kue yang menarik. Buah bukan sekedar dekorasi dan aksesoris kue belaka. … Continue reading Kue Khas Jerman (48): Kirsch-schoko-Torte, Resep Kue Cokelat Rasa Cherry yang Mudah

Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

https://i.postimg.cc/RZgjj5vb/2.png Kue kacang panggang, manis dan gurih. Kue kacang satu lagi dari Jerman begitu berbeda dari kebanyakan kue kacang lainnya. Kue kacang dari Jerman yang pernah dibagikan seperti kue kacang almond atau kue nussschnitten yang juga sama enaknya. Namun kue rasa kacang yang saya bagikan saat ini berbeda. Kue kacang ini berasal dari pastry kemudian … Continue reading Kue Khas Jerman (46): Nussecken, Kue Panggang Rasa Kacang dan Penghargaan Guinness Book of Records

Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

https://i.postimg.cc/MTDmXxXy/1.png Kue Zwetschgendatschi ada di pojok kiri atas. Resep kue berikut adalah kue buah plum yang biasa dibuat oleh ibu Mertua. Buah plum itu juga adalah hasil pohon belakang rumah. Biasanya panen buah plum sekitar musim panas. Itu sebab Anda bisa menemui kue buah plum di toko kue di Jerman saat musim panas. Baca: Panen … Continue reading Kue Khas Jerman (45): Zwetschgendatschi, Kue dari Buah Plum Tanpa Mixer Pembuatannya

Kue Khas Jerman (44): Bananen-Schokosahne-Torte, Kue Tar Rasa Pisang Cokelat

https://i.postimg.cc/NMz6kXQX/1-Hasil-akhir-kue-tar-pisang-cokelat.jpg Hasil akhir kue tar pisang cokelat yang mudah. Pisang adalah kreasi pastry yang tiada duanya dan tidak pernah berhenti untuk saya bagikan pada anda. Saya sudah cerita tentang manfaat pisang dan 10 kreasi menggunakan pisang yang bisa anda coba di rumah. Lebih jelasnya, cek di link yang ditautkan. Tidak berhenti sampai situ, saya masih … Continue reading Kue Khas Jerman (44): Bananen-Schokosahne-Torte, Kue Tar Rasa Pisang Cokelat

Kue Khas Jerman (42): Himbeer-Joghurt-Kuchen, Resep Kue Rasa Raspberry Super Mudah

https://i.postimg.cc/m2WS95R8/a.jpg Kue rasa raspberry yang menggoda. Buah raspberry atau dalam bahasa jerman disebut himbeeren adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral dan punya kandungan antioksidan yang tinggi pula. Tak hanya dinikmati sebagai buah langsung, raspberry banyak dipakai dalam dunia kuliner. Kue raspberry yang pernah saya ulas seperti kue tar raspberry yang dijelaskan dalam link yang … Continue reading Kue Khas Jerman (42): Himbeer-Joghurt-Kuchen, Resep Kue Rasa Raspberry Super Mudah

Kue Khas Jerman (41): Erdbeer Käsekuchen Ohne Backen, Resep Kue Keju Rasa Strawberry Tanpa Oven

https://i.postimg.cc/XYHpTbdV/1.jpg Kue keju rasa strawberry tanpa dipanggang, percobaan saya pertama kali. Buah strawberry tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga penampilannya yang indah kerap menjadi ide dessert atau pastry. Saya sendiri pernah bercerita bagaimana berburu strawberry di kebun langsung sebagai pengisi liburan dan ceritanya bisa dicek di link yang ditautkan. Pada akhirnya saya pun berhasil mempraktikkan … Continue reading Kue Khas Jerman (41): Erdbeer Käsekuchen Ohne Backen, Resep Kue Keju Rasa Strawberry Tanpa Oven

Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

https://i.postimg.cc/MGhMZMgN/Kue-krim-rasa-jeruk-mandarin.jpg Kue krim rasa jeruk mandarin yang bisa jadi "teman" minum kopi di rumah. Masih berlanjut dengan kreasi jeruk mandarin dibuat hidangan pastry, kali ini saya membuat lagi kue tar rasa jeruk mandarin. Sebelumnya saya sudah membagikan pada anda, dessert rasa jeruk mandarin dan panganan dari puff pastry pakai jeruk mandarin. Namun bagaimana jika jeruk … Continue reading Kue Khas Jerman (40): Mandarinen-Sahne-Quark Torte, Kue Krim Rasa Jeruk Mandarin

Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry

https://i.postimg.cc/RZYQ28Wv/Kue-sarapan-pagi.jpg Kue Puff Pastry pakai Jeruk Mandarin. Kue berikut yang saya perkenalkan termasuk dalam kategori mudah. Saya berpendapat demikian karena saya memanfaatkan blätterteig atau puff pastry untuk dasar kue. Sisanya saya menggunakan puding dengan diberi rasa jeruk yang kemudian menjadi isian kue. Agar menarik, saya tambahkan jeruk mandarin di tengah hiasan kue. Hasilnya saya punya … Continue reading Kue Khas Jerman (39): Mandarinen-Pudding mit Blätterteig, Resep Kue Rasa Jeruk Pakai Puff Pastry