Kreasi Sendiri (114): Saffron Cakes, Kue Bolu Pakai Saffron Khas Swedia

https://i.postimg.cc/D09QpXdn/17.png Menjelang Natal tentu saya mempersiapkan panganan manis dan cemilan yang bisa dinikmati di rumah. Saya sendiri belum membuat kue-kue untuk hari raya nanti. Namun saya ingin berbagi resep yang pernah dijanjikan saat saya membahas saffron atau safran. Cerita tersebut dapat dilihat di sini. Selama ini saya tak banyak kenal dengan saffron yang sering saya … Continue reading Kreasi Sendiri (114): Saffron Cakes, Kue Bolu Pakai Saffron Khas Swedia

Kreasi Sendiri (110): Zimtkekse, Kue Rasa Kayu Manis Untuk Natal

https://i.postimg.cc/d1PV0jTK/1.png Ada yang berpendapat kalau kue berikut ini berasal dari Swedia. Pasalnya di Swedia ada kue rasa kayu manis yang disebut kannelkakor. Sementara kue yang dimaksud dalam Bahasa Jerman dikenal dengan Zimtkekse. Semula saya ingin membuat kue rasa kayu manis dengan bentuk seperti dekorasi Pohon Natal, Malaikat, Binatang dsb. Sayangnya saya tidak punya cetakan tersebut … Continue reading Kreasi Sendiri (110): Zimtkekse, Kue Rasa Kayu Manis Untuk Natal