Natal tinggal hitungan hari. Berbagai persiapan sudah dimulai tiap keluarga di Jerman. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, tahun ini begitu sulit buat saya menyisihkan waktu ke dapur dan memanggang kue. Kue persiapan hari raya biasanya begitu mudah dijumpai di supermarket, termasuk kue berikut yang belum saya ceritakan kepada Anda. Baca: Resep Kue Natal yang Mudah di … Continue reading Marzipan Nussecken: Kue Kacang-kacangan Bercampur Cokelat Persiapan Natal
Tag: KUE NATAL
Kreasi Sendiri (114): Saffron Cakes, Kue Bolu Pakai Saffron Khas Swedia
https://i.postimg.cc/D09QpXdn/17.png Menjelang Natal tentu saya mempersiapkan panganan manis dan cemilan yang bisa dinikmati di rumah. Saya sendiri belum membuat kue-kue untuk hari raya nanti. Namun saya ingin berbagi resep yang pernah dijanjikan saat saya membahas saffron atau safran. Cerita tersebut dapat dilihat di sini. Selama ini saya tak banyak kenal dengan saffron yang sering saya … Continue reading Kreasi Sendiri (114): Saffron Cakes, Kue Bolu Pakai Saffron Khas Swedia
Kreasi Sendiri (109): Spitzbuben, Kue Natal khas Jerman yang Mudah dan Praktis
https://i.postimg.cc/4yvbF9Dp/1.jpg Hasil akhir kue bisa diberi gula halus lagi untuk dekorasi. Kue khas Natal berikutnya bernama spitzbuben yang mudah dan praktis untuk membuatnya. Konon kue ini sudah ada sejak abad 19. Dari namanya, spitzbuben berarti mata-mata karena kue kering tersebut ada lubang-lubangnya seperti mata. Barangkali Anda yang ingin membuat kue kering saat Hari Raya Natal, … Continue reading Kreasi Sendiri (109): Spitzbuben, Kue Natal khas Jerman yang Mudah dan Praktis
Kreasi Sendiri (108): Kue Bola Biskuit Cokelat Hanya 3 Bahan Untuk Hari Natal
https://i.postimg.cc/cLP2449y/1.png Bulan Desember di Jerman identik dengan persiapan jelang Hari Raya Natal. Dengan situasi Pandemi, banyak orang sudah berencana ambil cuti liburan lebih awal hanya untuk merayakan Natal lebih awal bersama keluarga. Tentu kebersamaan bersama keluarga tidak luput dari bagaimana menyiapkan dekorasi dan kue-kue yang disajikan. Saya sendiri pada akhirnya sibuk membuat kue-kue hasil eksperimen … Continue reading Kreasi Sendiri (108): Kue Bola Biskuit Cokelat Hanya 3 Bahan Untuk Hari Natal
Kue Khas Jerman (34): Weihnachtsplätzchen Kue Natal Klasik yang Dicetak dan Dihias Sesuai Selera
Weihnachtsplätzchen bisa jadi teman minum kopi. Natal di rumah! Memasuki Minggu Advent keempat dan Hari Raya Natal pun tinggal menghitung hari, tentu kami yang merayakannya pun sibuk dengan persiapan seperti kue klasik berikut. Pasalnya Weihnachtsplätzen bisa dibuat mudah dan dibentuk sesuai selera pembuatnya. Anda bisa mendapati aneka macam kue ini yang berbeda dekorasi dan bentuknya. … Continue reading Kue Khas Jerman (34): Weihnachtsplätzchen Kue Natal Klasik yang Dicetak dan Dihias Sesuai Selera
Kue Khas Jerman (33): Engelsaugen, Resep Mudah Kue Natal Klasik Seperti Kue Nastar
Engelsaugen, Kue Klasik seperti Nastar. Satu minggu jelang Natal berbagai persiapan baik di Jerman maupun seluruh dunia mulai terasa. Lini massa media sosial dan portal berita diramaikan dengan berbagai dekorasi dan penganan khas Natal. Tentu ini memberi gairah baru meski Natal dan Tahun Baru tahun ini berbeda. Pandemi masih berlangsung dan pembatasan kontak sosial diperketat … Continue reading Kue Khas Jerman (33): Engelsaugen, Resep Mudah Kue Natal Klasik Seperti Kue Nastar
5 Kue Natal dari Jerman yang Jadi Favorit Saya
Kue Baumkuchen. http://www.liwunfamily.comKue Baumkuchen di Christkindlmarkt, pasar jelang natal di Jerman. Memasuki Minggu Advent ketiga di Jerman, saya bagikan lima kue favorit saya saat menjelang Natal. Meski hari Raya Natal masih dalam hitungan mingguan. Namun kemeriahan Natal sudah terjadi sejak sebulan lalu di Jerman. Ini tampak dari dekorasi di jalan-jalan umum hingga aksesoris perlengkapan natal … Continue reading 5 Kue Natal dari Jerman yang Jadi Favorit Saya
Classic Christmas Panettone, Kue Bolu dari Italia Jelang Natal
Semacam kue muffin, dengan kue ukuran kecil dan ada pula ukuran besar. Kue panettone rasa cokelat dengan isian dalam seperti ini. Di Minggu Advent kedua, saya akan bercerita kue-kue enak dari benua biru, Eropa yang mungkin menarik minat anda. Pertama saya bercerita kue Panettone dari Italia, yang biasanya dinikmati saat menjelang Natal tiba. Sebagaimana anda … Continue reading Classic Christmas Panettone, Kue Bolu dari Italia Jelang Natal
Kue Khas Jerman (13): Lebkuchen, Kue Rasa Jahe di Hari Natal
Salah satu model kue lebkuchen yang biasa dijual di supermarket. Empat lilin Advent sudah dinyalakan. Tinggal hitungan hari, Natal tiba. Hari raya natal tinggal dalam hitungan jari, berbagai persiapan sudah mulai dilakukan bagi mereka yang merayakannya. Tentu hidangan kue-kue natal pun tak luput disiapkan sebagai sajian para tamu yang datang di hari istimewa tersebut. Di … Continue reading Kue Khas Jerman (13): Lebkuchen, Kue Rasa Jahe di Hari Natal
Menjelang Advent Pertama: Pernak-pernik Tradisi di Jerman
Lilin Advent pun sudah mulai dijual. Bagi umat Katolik, hari minggu depan, 3 Desember 2018 adalah minggu Advent pertama. Seluruh Gereja Katolik di dunia menyambut masa Adven dengan berbagai tradisi, seperti yang dialami di Jerman dengan pernak-perniknya yang sudah dijual sejak Oktober lalu. Sebagian orang di Jerman sudah heboh mempersiapkannya. Kira-kira bagaimana penyelenggaraan Advent pertama … Continue reading Menjelang Advent Pertama: Pernak-pernik Tradisi di Jerman