Makanan Khas Balkan (5): Djuvec Reis, Nasi Paprika Merah atau Nasi Goreng

Djuvec Reis yang begitu nikmat bersama Cevapcici. Jenis kuliner berikut berasal dari negeri Balkan. Saat kami mengunjungi Balkan, menu ini biasa disajikan selain Cevapcici. Djuvecreis adalah Side dishes wajib yang menjadi pilihan selain kentang goreng. Tentang Djuvecreis sebenarnya sudah dibahas sebelumnya, sila cek Link yang ditautkan. Ada yang menyebut Djuvecreis sebagai nasi pedas karena warna … Continue reading Makanan Khas Balkan (5): Djuvec Reis, Nasi Paprika Merah atau Nasi Goreng

Makanan Khas Balkan (3): Pola-pola, Ketika Semua tersaji Setengah-Setengah

Makanan berikut yang saya sajikan masih berhubungan dengan negeri Kroasia. Saya mendapatinya di salah satu restoran yang mengklaim spesial hidangan Bayerisch - Kroatisch. Namanya pola-pola, unik ya. Hidangan ini dipesan oleh suami, sedangkan pesanan saya sudah termuat di sini. Pola-pola adalah makanan perpaduan aneka kuliner kroasia. Tentu jika kita tahu kuliner Kroasia, maka makanan populer … Continue reading Makanan Khas Balkan (3): Pola-pola, Ketika Semua tersaji Setengah-Setengah