Minuman Alkohol Tradisional Khas Hungaria

Melanjutkan hasil kunjungan saya ke tempat teman saya asal Hungaria sebagaimana yang saya ceritakan di sini. Tak hanya mencicipi sosis lokal buatan Hungaria, teman saya meminta saya mencoba minuman tradisional khas negaranya. Minuman ini tak ubahnya ouzo yang pernah saya dapatkan di restoran Yunani. Atau limonen schnaps di restoran Italia. Nyatanya di restoran Asia, saya … Continue reading Minuman Alkohol Tradisional Khas Hungaria

Hungaria (13): Kuliner Lokal di Budapest Gulyàsleves Piros Làbas dan Tejfólós

Gulyàsleves Piros Làbas. Lihat kuahnya yang berbeda dari goulasch yang biasa saya ulas. Roti untuk goulasch.   Saya berulangkali memposting goulasch dalam blog ini hingga suatu kali ada seorang pembaca bertanya makanan sejenis apa goulasch itu. Dia bertanya demikian pasalnya goulasch yang saya tampilkan selalu berbeda-beda. Itu sebab variasi goulasch tidak membosankan dan mudah diterima siapa … Continue reading Hungaria (13): Kuliner Lokal di Budapest Gulyàsleves Piros Làbas dan Tejfólós