Makanan Khas Jerman (31): Pizza ala Regensburger

Bila berkunjung ke suatu tempat, saya memang menyediakan waktu dan dana khusus hanya untuk wisata kuliner. Ini bukan sekedar icip-icip saja, meski saya masih berada di wilayah Jerman. Beda kota, beda kebiasaan. Beda pula makanan yang disajikan tentunya. Itu sebab saya menuliskan berjilid-jilid makanan khas masyarakat di sini. Tanpa berpanjang-lebar, saya mau cerita bahwa saya … Continue reading Makanan Khas Jerman (31): Pizza ala Regensburger

Makanan Khas Jerman (29): Waktu Makan Roti di Regensburg

Cerita kami berkunjung ke Regensburg kota keempat terbesar di Bavaria bisa dilihat di sini. Regensburger adalah mereka yang tinggal dan menjuluki diri mereka penduduk Regensburg. Bagaimana rasa kuliner ala Regensburger? Nah, tak lengkap rasanya berkunjung tanpa wisata kuliner. Kami sepakat mendapati restoran pusat kota yang menjajakan hidangan otentik Jerman. Kami pun merapat setelah mendapati banyak turis berbahasa … Continue reading Makanan Khas Jerman (29): Waktu Makan Roti di Regensburg