Makanan Khas Asia (71): Bebek Goreng Pakai Saus Kari dan Kacang dari Thailand

Bebek goreng renyah saus kari dan kacang. Kuliner selanjutnya yang saya bahas berasal dari asia, yakni Thailand. Di Thailand kerap kita disajikan makanan berkuah kari bersantan dan kadang disertai kacang goreng. Lalu apa jadinya jika saya memesan bebek goreng renyah dengan kuah kari pakai kacang? Kacang goreng menjadi ciri khas masakan asal negeri Gajah Putih … Continue reading Makanan Khas Asia (71): Bebek Goreng Pakai Saus Kari dan Kacang dari Thailand

Makanan Khas Asia (63): Cah Daging Sapi Saus Kacang dari Vietnam yang Mudah Dicoba

Pesanan tumis daging sapi saus kacang di restoran selera asia. Makanan khas asia sudah lama juga tidak saya bahas karena saya terbiasa untuk berkreasi dan masak di rumah. Namun tidak ada salahnya memesan makanan di restoran khas asia kemudian mempraktikkannya di rumah. Itu pemikiran saya yang akhirnya memunculkan artikel ini. Ya, ulasan tentang masakan khas … Continue reading Makanan Khas Asia (63): Cah Daging Sapi Saus Kacang dari Vietnam yang Mudah Dicoba