Makanan Khas Yunani (14): Mousaka, Vegetarian Lasagna yang Patut Dicoba

Mousaka Vegetarian, isinya sayuran. Tinggal di Jerman dan mengenali berbagai kuliner dari bangsa lain menjadi kegemaran saya sehingga saya paham keragaman kuliner yang tidak terbatas itu. Seperti bagaimana membedakan Lasagna, makanan khas Italia dan Mousaka, makanan khas Yunani. Keduanya tampak serupa, meski tak sama rasanya. Lasagna atau Lasagne adalah sejenis pasta dengan daging cincang ditambah … Continue reading Makanan Khas Yunani (14): Mousaka, Vegetarian Lasagna yang Patut Dicoba

Makanan Khas Italia (17): Lasagne Bolognese dan Rigatoni

Asyik, saya diperbolehkan suami ikut acara makan malam dengan kliennya. Kami datang ke restoran Italia yang terkenal dengan makanannya yang lezat. Restoran ini selalu penuh karena tak buka setiap saat. Hari Rabu dijadikan hari libur. Untuk jam operasional hanya siang hari dari jam 11.00 hingga jam 14.00 kemudian dilanjutkan lagi jam 17.00 hingga jam 23.00 … Continue reading Makanan Khas Italia (17): Lasagne Bolognese dan Rigatoni